દૂધી હલવો

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

#MVF
#monsoon vegetables & fruits recipes

દૂધી હલવો

#MVF
#monsoon vegetables & fruits recipes

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૪ લોકો
  1. ૫૦૦ ગ્રામ દૂધી
  2. ૧.૫ લી. દૂધ
  3. ૧ કપ ખાંડ
  4. ૪-૫ ઈલાયચી પાઉડર
  5. ૨ ચમચી કાજુ- બદામ-પિસ્તા ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    દૂધીને ધોઈને, છાલ કાઢી, છીણી લો. પછી દૂધ ગરમ કરી તેમાં દૂધીનું છીણ નાંખી ધીમાં તાપે ચડવા દો. વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહો.

  2. 2

    જ્યારે દૂધ બળી જાય અને હલવો થિક થઈ જાય એટલે ખાંડ નાંખી હલાવો. ખાંડનું પાણી પણ બળી જાય ત્યાં સુધી. હવે ડ્રાય ફ્રુટ્સ ની કતરણ કરી લો.

  3. 3

    હવે ડ્રાય ફ્રુટ્સ અને ઈલાયચી પાઉડર નાંખી બરાબર મિક્સ કરી ઠંડું થવા દો. પછી સર્વિંગ પ્લેટ માં સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes