સૌ પહેલા મગ ને એક રાત પલાડી રાખો અને બીજે દિવસે આખી દિવસ એને એક ચોખ્ખા કપડાં માં બાંધી લો અને તેને એક ડબ્બા માં મૂકી દો જેથી કરી ને એ ફૂટી જસે પછી ચણા ની દાળ બે ચાર કલાક પહેલા ધોઈ ને પલાળી રાખો

પછી એક મિક્સર જારમાં ફણગાવેલા મગલી તેમાં ચણા ની દાળ નાખી તેમાં લીલાં મરચા અને આદુ નાખી ક્રશ કરી લો

તૈયાર કરેલ મિશ્રણ ને એક બાઉલ માં કાઢી લો અને તેમાં મીઠું નાખી ઝીણી સમારેલી કોથમીર નાખી મિક્સ કરી લો અને તેને દસ મિનિટ સુધી રહેવા દો દસ મિનિટ પછી તેલ ને ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી તૈયાર કરેલા મિશ્રણ માં ચપટી સોડા નાખી મિક્સ કરી લો અને પછી તેને ગરમ તેલ માં નાના નાના.વડા મૂકી ને તળી લો