પનીર ભુરજી (Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)

Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામપનીર
  2. 4-5 નંગટામેટાં
  3. 4 નંગમોટી ડુંગળી
  4. 7-8લસણ ની કળી
  5. 2-3 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
  6. 1ચમચો દહીં
  7. 2-3 ચમચીમલાઈ
  8. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  9. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  10. 1/8 ચમચીહળદર
  11. 1/8 ચમચીજીરું
  12. 2-3 ચમચીઘી
  13. 2-3 ચમચીતેલ
  14. ચપટીહિંગ
  15. 2 ચમચીકસૂરી મેથી
  16. સ્વાદનુસાર મીઠું
  17. 2-3લવિંગ
  18. 1તજ ટુકડો
  19. 1સુકું લાલ મરચું
  20. 1 ચમચીકોર્નફ્લોર
  21. સર્વ કરવા માટે:-
  22. પરોઠા
  23. મસાલા ડુંગળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ટામેટાં ની ગ્રેવી કરી લેવી ડુંગળી ક્રશ કરી લેવી આદુ લસણ મરચાં ક્રશ કરી લેવા

  2. 2

    પનીર ખમણી લેવું

  3. 3

    ત્યારબાદ ઘી મૂકી તમાલપત્ર તજ લવિંગ મૂકી વઘાર કરી ડુંગળી સાંતળી લેવી ત્યારબાદ ટામેટાં ની ગ્રેવી સાંતળવી પછી બધા મસાલા ઉમેરવા બરાબર સંતળાય જાય પછી તેમાં ખમણેલું પનીર નાખી બરાબર હલાવી લેવું ત્યારબાદ ગરમ સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai
પર

Similar Recipes