સ્ટફડ પરવળ (Stuffed Parvar Recipe In Gujarati)

Ami Desai
Ami Desai @amu_01
Surat

સ્ટફડ પરવળ (Stuffed Parvar Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. સ્ટફિંગ માટે :-
  2. 2-3 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  3. 1 ટી સ્પૂનજીરૂં
  4. 1/2 ટી સ્પૂનહીંગ
  5. 2 ટી સ્પૂનચણા નો લોટ
  6. 1 ટી સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  7. 1 ટી સ્પૂનહળદર પાઉડર
  8. 1 ટી સ્પૂનધાણાજીરું પાઉડર
  9. 1 ટી સ્પૂનચાટ મસાલો
  10. 1 ટી સ્પૂનલીલા મરચાની પેસ્ટ
  11. 1 ટી સ્પૂનઆદુની પેસ્ટ
  12. મીઠું જરૂર મુજબ
  13. 2-3 ટેબલ સ્પૂનશીંગદાણા નો ભૂકો
  14. 1 ટેબલ સ્પૂનખાંડ
  15. કોથમીર
  16. 250 ગ્રામપરવળ
  17. ફ્રાય કરવા માટે :-
  18. તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ પેનમાં તેલ લઈ જીરુ, હિંગ, ચણાનો લોટ નાખી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી થવા દો.
    ત્યાર પછી લાલ મરચું, હળદર, ધાણાજીરૂ,ચાટ મસાલો, મીઠું, આદુ-મરચાની પેસ્ટ, શીંગદાણા નો ભૂકો નાખી મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    હવે તેમાં ખાંડ અને કોથમીર નાખી મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    ત્યાર પછી ઠંડુ પડે એટલે પરવળ માં સ્ટફિંગ ભરી લો અને પેનમાં તેલ મૂકી પરવલ ને ઢાંકીને ફ્રાય કરી લો.
    થોડીવાર પછી બીજી બાજુ ફરી પલટાવી લો અને વધેલો સંભાર નાખી ફરી ઢાંકીને થવા દો.

  4. 4

    રેડી છે સ્ટફડ પરવળ રેસીપી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ami Desai
Ami Desai @amu_01
પર
Surat
❤️I love cooking for myself and cooking for my family💝
વધુ વાંચો

Similar Recipes