સૌ પ્રથમ ઈડલી ના ટુકડા કરી તેને ગેસ ની મધ્યમ આંચ પર તેલ માં ગોલ્ડન ક્રિસ્પી તળી લેવા.

બધા શાક સમારી લેવા.આદુ મરચા ની પેસ્ટ તૈયાર કરી લેવી.

કોર્ન ફ્લોર અને કેચઅપ, બધા સોસ,વિનેગર ને મિક્સ કરી 2 ચમચી પાણી સાથે સ્લરી તૈયાર કરી લેવી.જેથી ફટાફટ ઉપયોગ માં લેવાય.

હવે પેન માં તેલ ગરમ કરી ડુંગળી,આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ સાંતળી લો.હવે તેમાં ગાજર ઉમેરી 2 મિનિટ પછી કેપ્સિકમ અને થોડા ડુંગળી ના પાન ઉમેરી દો.

ગેસ ની ફલેમ ફાસ્ટ રાખી બધું 2 મિનિટ હલાવતા રહેવું.તેમાં મરી,મીઠું અને સોયા સોસ વાળુ મિશ્રણ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં તળેલી ઈડલી ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

તૈયાર છે સોયા ચીલી ઈડલી ટકાટક.ઉપર થી ડુંગળી ના પાન ઉમેરી સર્વ કરો.