લીલી મકાઈ નો ચેવડો

Geeta Godhiwala
Geeta Godhiwala @cook_11988180
India

લીલી મકાઈ નો ચેવડો

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામમકાઈ ના ડોડા
  2. 2-3નંગ લીલા મરચાં
  3. 1 ચમચીઆદું
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. 1/4 ચમચીહિંગ
  6. 1 ચમચીતલ
  7. ચપટીહળદર
  8. 1 કપદૂધ
  9. 2 ચમચીસૂકી દ્રાક્ષ
  10. 5-7નંગ કાજુ
  11. 7-8પાન લીમડો
  12. 1ચમચો ખાંડ
  13. 2ચમચા તેલ
  14. 1/2 ચમચીરાઈ જીરુ
  15. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  16. 1ચમચો કોથમીર
  17. 1 ચમચીશીંગ દાણા
  18. 2/4 ચમચીગરમ મસાલો
  19. 1ટૂકડો તજ
  20. 1 ચમચીદાડમ ના દાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    મકાઈ ને છોલી છીણી લેવું. હવે પેણા મા તેલ મૂકી તજ રાઈ જીરા નો વઘાર કરવો હિંગ લીમડો શીંગદાણા કાપેલા મરચાં ની ટૂકડી ઉમેરી સાતરવું. હવે એમાં સૂકી દ્રાક્ષ અને કાજુ સાતરવા.તલ ઉમેરી લેવા.

  2. 2

    આદું છીણી ને અને મકાઈ છીણેલા ઉમેરી લેવા સાતરવું. ચપટી હળદર અને મીઠું નાખી ને અને દૂધ ઉમેરવું. અને મધ્યમ તાપ પર હલાવતા રહેવું. દૂધ મા મકાઈ ચઢી જાય ત્યાં સુધી. હવે ખાંડ અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી થવા દેવું. કોરું થવા આવે એટલે કોથમીર જીણી સમારી ગરમ મસાલો નાખી હલાવી ગરમા ગરમ પરોસવું. દાડમ ના દાણા કાજુ અને દ્રાક્ષ થી સજાવી ને. તૈયાર છે લીલી મકાઈ નો ચેવડો ટેસ્ટી ટેસ્ટી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Geeta Godhiwala
Geeta Godhiwala @cook_11988180
પર
India
I like to cook new innovative dishes
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes