મકાઈ  નો ચેવડો

Jigisha shah
Jigisha shah @cook_25525376
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનીટ
૨ -વ્યક્તિ માટે
  1. ૫ નંગલીલી મકાઈ
  2. ૨૫૦ મીલી દૂધ
  3. ૧ ચમચીરાઈ
  4. ચપટીહિંગ
  5. ૧ ચમચીતલ
  6. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  7. ૨ ચમચીલીંબુ નો રસ
  8. પાન મીઠો લીમડો
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. ૨-૩ નંગ લવિંગ
  11. ૨ ચમચીખાંડ
  12. ૨ ચમચીવાટેલા આદુ લસણ મરચાં
  13. ૧ ચમચીતલ
  14. ૨-ચમચી દાડમના દાણા
  15. થોડાસમારેલા લીલા ધાણા
  16. થોડાકાજુ કિસમિસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનીટ
  1. 1

    મકાઈ ને છીણી લો

  2. 2

    એક કઢાઈ માં તેલ રાઈ હિંગ -તલ -આદુ -લસણ-મરચાં ની પેસ્ટ, લવિંગ મીઠો લીમડો નાંખી વઘાર તૈયાર કરો

  3. 3

    વઘાર તૈયાર થાય એટલે તેમાં મકાઈ નું છીણ નાંખી પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો, છીણ બરાબર સેકાઈ જાય એટલે તેમાં દૂધ ઉમેરી બરાબર હલાવો છીણ હલકું પડી જાય એટલે તેમાં મીઠું -ખાંડ-ગરમ મસાલો-કાજુ કિસમિસ દાડમ ના દાણા નાંખી ચેવડો તૈયાર કરી ડિસ મા મૂકી તેના પર લીલા ધાણા મૂકી પીરસો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jigisha shah
Jigisha shah @cook_25525376
પર

Similar Recipes