સૌ પ્રથમ ગેસ ઉપર પેન ગરમ થાય એટલે તેલ એડ કરો ત્યાર બાદ આદુ લસણ મરચા ને ગોલ્ડન કરો હવે તેમા કાંદા નાખી તેને પણ ગોલ્ડન થવા દો

હવે તેમા કટ કરેલ વેજીટેબલ મસાલા સોસ ચમચી વિનેગર નાખી કોથમીર એડ કરી ફુલ ફલેમ પર ફટાફટ મિક્સ કરો તેને ઠંડુ થવા દો

ત્યાર બાદ તેમાસ્ટફીંગ ભરી આ રીતે લાઈ લગાવી સીલ કરો બધા રોલ્સ તૈયાર કરી લેવા

ત્યાર બાદ તેને ફુલ ગરમ તેલ મા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તેવા ફ્રાય કરો