રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ચણાનો લોટ અને અડદનો લોટ લઈ તેમાં મીઠું ખાવાનો સોડા ચારણી ની મદદથી એક વાસણમાં ચાલી લો ત્યારબાદ તેમાં બે ચમચી તેલ અને પાણી નાખી કઠણ લોટ બાંધી લો અને ઉપર ભીનું કપડું ઢાંકી 1/2 કલાક માટે રહેવા દો
- 2
ત્યારબાદ તેના લુવા પાડી મોટી પતલી પૂરી વણી લો અને કપડા ઉપર દસ મિનિટ માટે સુકવી લો. ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી ચોરાફળી ને મનપસંદ શેપમાં કાપી લો અને મીડીયમ કે ગેસ પર ચોરાફળીને લાઈટ બ્રાઉન રંગ ની તળી લો અને બનાવેલો મસાલો જેમ તળાઈ એમ છાંટતા જાવ આમ કરવાથી બધી ચોરાફળીમાં મસાલો વ્યવસ્થિત લાગી જાય છે
- 3
તો હવે આપણી દિવાળી ફેસ્ટિવલ ટેસ્ટી ચોરાફળી બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
ચોળાફળી (Chorafali Recipe In Gujarati)
દિવાળી ટ્રીટ રેસીપી#DTR : ચોળાફળીદિવાળી મા લગભગ બધા ના ઘરે ચોરાફળી બનતી હોય છે. આ આપણુ ટ્રેડિશનલ ફરસાણ છે. જે નાના મોટા બધા ને ભાવે તેવી ચટપટી આઈટમ છે. અમારા ઘરમા બધાને બહુ જ ભાવે. Sonal Modha -
-
-
ચોરાફળી(Cholafali Recipe in Gujarati)
#કુકબુક#દિવાળીદિવાળી નો તહેવાર આવે એટલે ચોરાફળી અચૂક યાદ આવે. ચોળાફળી એ ગુજરાતીઓનો ફેવરિટ નાસ્તો છે. તહેવાર કે મોટા પ્રસંગે અથવા તો ઘણા બધા પરિવારજનો કે મિત્રો ભેગા થવાના હોય ત્યારે ચોળાફળી અવશ્ય યાદ આવે છે. ઘરે પણ ઘણી આસાનીથી સોફ્ટ અને ક્રિસ્પી ચોળાફળી બનાવી શકાય છે. Divya Dobariya -
-
-
-
-
ચોળાફળી (Chorafali Recipe In Gujarati)
#DTR#cookpadindia#cookpadgujaratiદિવાળીના તહેવારમાં ફરસાણનું ખૂબ જ મહત્વ છે. તેમાય દિવાળીમાં બનતી સ્પેશ્યલ વાનગી ચોળાફળી ગુજરાતમાં ફેવરિટ છે. Ranjan Kacha -
-
-
ચોળાફળી ફેસ્ટિવલ સ્પેશિયલ (Chorafali Festival Special Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#cookpadindia#DTR Sneha Patel -
દહીં વડા (Dahi Vada Recipe In Gujarati)
#DTRદિવાળી ટ્રીટ્સ રેસીપીકાળી ચૌદસ સ્પેશિયલ રેસીપી🎉🎉🎉🎉🎉🪔🪔🪔🪔🪔 Falguni Shah -
-
-
-
-
પંજાબી સમોસા (Punjabi Samosa Recipe In Gujarati)
Happy New year all of you 2022🎉🎉🎉🌹❣️Morning breakfast 😋 Falguni Shah -
-
ઈન્સ્ટન્ટ ચોરાફળી (Instant Chorafali Recipe In Gujarati)
#DTRદિવાળી સાતમ આઠમ જેવા તહેવારો પર ખાસ ચોરાફળી બનાવવામાં આવે છે સ્વાદમાં ફરસી, તીખી, ચટપટી હોવાથી બધાને ખૂબ જ પસંદ છે. Ankita Tank Parmar -
ચોરાફળી (Chorafali recipe in Gujarati)
#ફૂકબુક ચોરાફળી એ રાજસ્થાન અને ગુજરાતમાં પ્રચલિત ટેસ્ટી વાનગી છે. બાળકો અને વડીલોને પણ ભાવતી અને ખાવામાં ફાવતી એવી નાસ્તાની ચટપટી ચીઝ છે. આમ તો આખા વર્ષ દરમ્યાન ચોરાફળી બનાવી શકાય છે પરંતુ દશેરા પછી હવામાં ભેજનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે ત્યારે તે વધારે સારી ગુણવત્તાવાળી બનાવી શકાય છે. દિવાળીના તહેવારમાં તેનો વિશેષ ઉપયોગ થાય છે. ચોરાફળી બનાવવા માટે ચણાની દાળ અને અડદની દાળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેથી તેમાંથી પ્રોટીન પણ સારા પ્રમાણમાં મળે છે. તેથી ચોરાફળી ને એક હેલ્થી ફરસાણ તરીકે પણ લઇ શકાય છે. તો ચાલો આ દિવાળી સ્પેશ્યલ ફરસાણ બનાવીએ. Asmita Rupani -
ચોળાફળી(Cholafali Recipe in Gujarati)
#સાતમપોસ્ટ 3દિવાળી માં મઠિયા સાથે ચોળાફળી હોય જ નાસ્તા માં,પણ હવે તો દરરોજ ના નાસ્તા માં પણ બધા ચોળાફળી ઘેર બનાવે કે બહારથી મંગાવીને ખાતા હોય છે. જો આપણે ઘરમાં જ ચોળાફળી બનાવીએ તો એનો સ્વાદ જ અલગ હોય છે અને ખાવાની મજા પડે. Mital Bhavsar -
-
ચોળાફળી (Chorafali Recipe In Gujarati)
#કુકબૂક#પોસ્ટ૧આયા મે ચોળાફળી બનાવી છે જે દિવાળી માટે નાસ્તા માં ખુબજ સરસ લાગે છે. Hemali Devang -
-
ચોરાફળી (Chorafali recipe in gujarati)
#કુકબુક #પોસ્ટ2દિવાળી ના નાસ્તા અને ફરસાણ ચોળાફળી વગર અધુરા લાગે તો મેં અહીંયા શેર કરી છે ચોરાફળી ની રેસિપી જે એકદમ સોફ્ટ તેમજ ફુલેલી બનશે. Harita Mendha
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16569974
ટિપ્પણીઓ (4)