૧ નોનસ્ટિક પેન મા તેલ ગરમ થયે આદુ લસણ & લાલ મરચાના ટૂકડા નાંખી ૧ મિનિટ સાંતળો.... હવે ડુંગળી નાંખી ધીમા તાપે ૧ મિનિટ સાંતળો... લીલુ મરચુ & કેપ્સિકમ નાંખી ૪૫ સેકન્ડ સાંતળો...

હવે રેડ ચીલી પેસ્ટ નાંખો...દરમ્યાન ૧ બાઉલ મા સૉસ મીક્ષર તૈયાર કરવા માટે વેજ સ્ટોક, સોયા સૉસ, ખાંડ, વીનેગર મીક્ષ કરો.... હવે એને પેનમા નાંખો & થવા દો..

દરમ્યાન ૧ વાટકીમા કોર્ન સ્ટાર્ચ & પાણી મીક્ષ કરી સ્લરી બનાવો...ઉબાલ આવે એટલે એમા થોડી સ્લરી નાંખો.. આપડે સૉસ બહુ જાડો નથી કરવાનો.... જો પતલો લાગે તો બીજી થોડી સ્લરી નાખો.... & ગેસ બંધ કરી દો