ગુજરાતી ઓ માટે થેપલા સ્પેશિયલ વાનગી છે.બધાં નાં ધરે બનતા હોય છે.થેપલા વિવિધ રીતે બનાવી શકાય છે.મે મેથી,આદુ,મરચા એડ કરી ને બનાવ્યા છે.

#MBR6#week6#CWM1 #Hathimasala ધાણા ભાજી,આદુ મરચા નો ઉપીયોગ કોઈ પણ વાનગી માં કરવાથી સ્વાદ અને સુગંધ માં એકદમ વધારો થાય છે.અહીંયા મે ધાણાભાજી નાં પરાઠા ની રેસીપી આપી છે.

#MBR2#week2 આ ચટપટી અને સ્વાદિષ્ટ ચિપ્સ ખુબ સરસ બને છે.તેમાં મેથી,વાનગી નાં સ્વાદ ને વધારે છે.આ રેસીપી મે મારી રીતે જ બનાવી છે. પહેલી જ વાર ટ્રાય કરી પરંતુ બધા ને ખુબ જ ભાવી.😊

#SN2#Vasantmasala#week2#aaynacookeryclub આ પરાઠા એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને પોષ્ટિક બને છે.કોઈ પણ શાક સાથે પીરસી શકાય છે.

#AM4 આપણી ભારતીય સંસ્કૃતિ માં ભોજન માં પોષક તત્વો ને અગ્રીમ સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે.જેનાથી તંદુરસ્તી જળવાય રહે છે..અહીંયા મે પરાઠા બનાવવા માં મેથી,કોથમીર, પાલક ની ભાજી, બટાકા, કાંદા નો ઉપિયોગ કર્યો છે.જેમાંથી આપણ ને લોહતત્વ, કેલ્સિયમ, બીટા કેરોટિન, વિટામિન સી અને ફોલિક એસિડ મળી રહે છે.અને ધઉં માંથી પ્રોટીન મળી રહે છે.આ પોષક તત્વો ચયાપચય ની ક્રિયા ને સરળ બનાવે છે.

#RC4#week4#લીલીસામાન્ય રીતે મેથીની ભાજી બધી રીતે પૌષ્ટિક ગણાય છે પછી એનું શાક બનાવીને ખાઓ કે થેપલા કે કાંઈ પણ વાનગી બનાવી શકાય છે અહીં આપણે મેથી અને કોથમીર ના થેપલા બનાવ્યા છે)

#CB6#week6#શિયાળા સ્પેશિયલ શિયાળા માં વિવિધ ભાજી ઓ આવે છે.જે વિટામિન્સ,અને પોષક તત્વો થી ભરપુર હોય છે.પાલક ની ભાજી ના પરોઠા ખુબ પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે

#MBR2#Week2

આ પરાઠા ખુબ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

#રોટીસ

#સ્નેક્સPost3#આલુ પરાઠા#goldenaprone3#week21#spicyઆલુ લગભગ વાનગી મા લય શકાય છે બાળકો થી લય ને વડીલો સુધી બધા ને ભાવતા હોય છે નાસ્તા મા ચા સાથે આલુ પરાઠા બધા ને પ્રિય હોય છે.

#MBR3#week3 નાસ્તા માટે ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ પૂરી માં થોડું વેરીએશન કરી અને મે મેથી પૂરી બનાવી છે જે ખુબ જ ટેસ્ટી બને છે.

#MAR આ પરાઠા એ વધારે પડતાં સાંજે બનાવવામાં આવે છે.બધા જ શાક સાથે સર્વ કરી શકાય છે. રેસ્ટોરન્ટ માં બનાવાય છે.

#ATW1#TheChefStory સ્વાદ માં ટેસ્ટી અને તંદુરસ્તી માટે હેલ્ધી આ પરાઠા એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. ઘરે પણ સરળતાથી બનાવી શકાય છે.

જુદા જુદા પ્રકારના સ્ટફ પરાઠા ખાવાની બહુ મજા આવે. જ્યારે બહુ ટાઇમ ના હોય અથવા બધું બનાવવાનો કંટાળો આવે ત્યારે આવી રીતે પરાઠા બનાવી શકાય કોઈ પણ શાક નો યુઝ કરીને. આજે મેં અહીં cauliflower ના પરાઠા બનાવ્યા છે જે દહીં અને ચટણી સાથે ખાવાની બહુ મજા આવે છે.#GA4 #Week10 #cauliflower

#week2#spinachમે ગોલ્ડન એપરન ૪ માટે પાલક ના સ્ટ઼ફ પરાઠા કર્યા છે જે બાળકો પાલક નથી ખાતા તેમને આમ કરીને ફોસલાવી શકાય આશા રાખું છું કે આપને પણ આ ગમશે.#GA4

#GA4#Week2#Fenugreekમેથી ગાર્લિક પરાઠા ઝડપ થી બની શકે એવી રેસિપી છે. આ પરાઠા સવારે ચા સાથે માણી શકાય અથવા લંચ કે ડિનર માં કોઈ શાક સાથે પણ સરસ લાગશે. મેથી પસંદ ના હોય તો આવી રીતે ઉપયોગ કરી ને આપી શકાય. જેથી મેથી માં રહેલ પોષક તત્વો મળી શકે.

Sunday થેપલા વિવિધ ભાજી ઉમેરી ને બનાવાય છે.મે અહીંયા દૂધી અને લસણ એડ કરી ને બનાવ્યા છે.દૂધી માં અનેક પોષક તત્વો હોવાથી પચવા માં સરળ અને તંદુરસ્તી માટે બેસ્ટ છે.દૂધી નો આ રીતે થેપલા માં ઉપિયોગ કરવાથી તેના મહત્તમ ગુણો નો લાભ મળે છે.

#CWM1 #Hathimasala

આ પરાઠા મે કઠોળ ,કોથમીર, ફુદીનો, મરચાં થી બનાવ્યા છે, બાળકો ના ટિફિન માટે પણ બનાવી શકાય, રંગ બે રંગી છે એટલે બાળકો જરૂર ખાશે.

#MBR2Week2

#સાતમ#વેસ્ટ#ગુજરાત આપણો ભારત દેશ બિનસાંપ્રદાયિક દેશ છે. જેમાં અનેક ધર્મના અનેક દેશના લોકો આવીને વસે છે.... તેમાં પણ ગુજરાત રાજ્યના કાઠિયાવાડમાં થેપલા દરેક ઘરમાં અલગ અલગ રીતે અઠવાડિયામાં બનતા હોય છે..... તો આજે મે એમાં વેરિએશન કરીને કોથમીર ના થેપલા બનાવ્યા છે.. કેમકે કોથમીર એ નાનાથી મોટા સૌની આંખ માટે ખુબ જ લાભકારી છે... તો ચાલો જોઈ લે તેની રેસિપી....

ગુજરાતી ઓ માટે થેપલા સ્પેશિયલ વાનગી છે.બધાં નાં ધરે બનતા હોય છે.થેપલા વિવિધ રીતે બનાવી શકાય છે.મે મેથી,આદુ,મરચા એડ કરી ને બનાવ્યા છે.

#LSR લગ્ન પ્રસંગે બ્રેક ફાસ્ટ માં આ થેપલા બનાવવામાં આવે છે.મિક્સ ભાજી નાં થેપલા સ્વાદ માં ખૂબ સરસ બને છે.અને તંદુરસ્તી માટે પણ ખૂબ સારા છે.

#MBR5#week5#BRશિયાળા ની સીઝન માં વિવિધ ભાજી ઓ માંથી અનેક વાનગી ઓ બને છે.મેથી ની ભાજી માં ભરપૂર માત્રા પોષક તત્વો રહેલા હોય છે

#સ્ટફ્ડ#ઇબુક૧#૩૩આ પરાઠા માં મે ચીઝ પરાઠા ને આલુ પરાઠા માં સ્ટફ કર્યું છે.આ એક પ્રકાર ના 3 લેયર નાં સ્ટફ્ડ પરાઠા પણ કહી શકાય.

આલુ પરાઠા ટેસ્ટી અનેબધાને પસંદ આવે તેવા છે અને ચીઝ એડ કરવાથી બાળકોને પણ પસંદ આવે છે

#રોટીસ#પરાઠા