સ્વામિનારાયણ ખીચડી (Swaminarayan Khichdi Recipe In Gujarati)

Bansi Thaker
Bansi Thaker @ThakersFoodJunction
Ahmedabad

#LCM1
સ્વામિનારાયણ ના મંદિર પર મળતી પ્રસાદ સ્વરૂપે મળતી આ ખીચડી નો તો સ્વાદ જ અનેરો હોય છે, મેં આજ ઘરે બનાવી આ ખીચડી જે મારા ફેમિલી માં મારા સાસુ અને મારા હસબન્ડ ને ભાવે છે. હા બાળકો ને થોડી ઓછી ભાવે, પણ ખાઈ લે. કેમકે અંતે તો માં નું હૃદય એટલે બાળકો ને પૌષ્ટિક આહાર એવો તો ખરો જ.

સ્વામિનારાયણ ખીચડી (Swaminarayan Khichdi Recipe In Gujarati)

#LCM1
સ્વામિનારાયણ ના મંદિર પર મળતી પ્રસાદ સ્વરૂપે મળતી આ ખીચડી નો તો સ્વાદ જ અનેરો હોય છે, મેં આજ ઘરે બનાવી આ ખીચડી જે મારા ફેમિલી માં મારા સાસુ અને મારા હસબન્ડ ને ભાવે છે. હા બાળકો ને થોડી ઓછી ભાવે, પણ ખાઈ લે. કેમકે અંતે તો માં નું હૃદય એટલે બાળકો ને પૌષ્ટિક આહાર એવો તો ખરો જ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. ૧ વાટકીતુવેર દાળ
  2. ૧/૨ વાટકીમોગર દાળ
  3. ૧ વાટકીજીરાસાર ચોખા/કણકી ચોખા
  4. જીણું સમારેલું બટાકું
  5. જીણું સમારેલું ટામેટું
  6. સમારેલું કૅપ્સિકેમ
  7. જીણી સમારેલી ફણસી
  8. ૪ નાના આદુ ના ટુકડા
  9. ૪ ગાજર સમારેલા
  10. >>વઘાર માટે
  11. ૪ ચમચીતેલ
  12. ૧ ચમચીરાઈ
  13. મેથી
  14. હિંગ ચપટી
  15. લીમડો
  16. સૂકા લાલ મરચાં
  17. તમાલપત્ર
  18. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  19. ૧/૨ ચમચીહળદર
  20. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  21. કોથમીર
  22. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    દાળ અને ચોખા ને 1/2કલાક પહેલાં પાણી માં પલાળી રાખવા એથી ખીચડી જલ્દી અને સારી બને. હવે બધા શાક ને જીણા સમારી લેવા.

  2. 2

    પછી કુકર માં તેલ મૂકી વઘાર કરી ને બધા શાક પહેલાં નાખી સાંતળી લઇ દાળ ચોખા ઉમેરી ને બીજા મસાલા નાખી ને ૪ સિટી પાડી લેવી.

  3. 3

    ગરમ ગરમ સ્વામિનારાયણ ખીચડી ને સર્વ કરી શકાય. જય સ્વામિનારાયણ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bansi Thaker
Bansi Thaker @ThakersFoodJunction
પર
Ahmedabad
My family is foody so i love to cook for them 🤗
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes