દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)

Tila Sachde
Tila Sachde @Tila_3101

દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 6-8 નંગનાની બટેટી બાફેલી
  2. ૧/૨ ચમચીગરમ મસાલો
  3. તેલ તળવા માટે
  4. 1ચમચો રેડ ગ્રેવી
  5. 2 ચમચીબટર
  6. ૧/૨ ચમચીકસુરી મેથી
  7. જરૂર મુજબ મીઠું
  8. 2ચમચા તેલ
  9. 1 નંગતમાલપત્ર
  10. 1 નંગતજ નો ટુકડો
  11. 2 નંગલવિંગ
  12. 2 નંગઇલાયચી
  13. 1 ચમચીસમારેલા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટાકા છોલી લ્યો

  2. 2

    તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં બાફેલા બટાકા તળી લ્યો.કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં તમાલ પત્ર,તજ લવિંગ અને ઈલાયચી નાખી બનાવેલી ગ્રેવી ધીમા તાપે એકાદ મિનિટ સાંતળો પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી થવા દયોમીઠું નાખી તળેલા બટેટાં નાખી હલાવી બે થી ત્રણ મિનિટ થવા દયો

  3. 3

    હવે તેમાં કસુરી મેથી ગરમ મસાલો અને બટર નાખી હલાવી ગેસ બંધ કરી દયો તૈયાર છે દમ આલુ સરસ લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tila Sachde
Tila Sachde @Tila_3101
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes