દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં તજ, લવિંગ, તમાલપત્ર નાંખી તેમાં આદું, લસણ, મીઠું, લીલા મરચાં, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર નાખી સાંતળવું.
- 2
ત્યારબાદ તેમાં કાંદા નાખી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાઈ ત્યાં સુધી સાંતળી લેવું પછી તેમાં ટામેટા નાખી સાંતળવું.
- 3
ત્યારબાદ ઠંડુ પડે પછી ગ્રાઈન્ડરમાં પેસ્ટ કરી લેવી.
- 4
હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી બટાકા, હળદર, લાલ મરચું અને ધાણાજીરું નાખી સેલો ફ્રાય કરવું.
- 5
પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં પેસ્ટ, કાજુ મગજ તરી ની પેસ્ટ, લાલ મરચું, હળદર, ધાણાજીરૂ અને કિચન કિંગ મસાલો નાખી તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી થવા દેવું.
- 6
પછી બટાટી નાખી ૨-૩ મિનિટ થવા દેવુ અને પછી ધાણા નાખી સર્વ કરવું.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6આજે મેં દમ આલુ બનાવ્યું છે, આ મેં મારી મમ્મી જે રીતે બનાવતી એ રીત થી બનાવ્યું છે જે મને બવ જ ભાવે છે. charmi jobanputra -
-
-
-
-
દમ આલુ(Dum Aloo)
# contest#1-8June#alooબટેટાં ની જેટલી વાનગીઓ બનાવો એટલી ઓછી. લગભગ દરેક શાક સાથે બટેટાં ભળી જતાં હોય છે. પણ આજે આપડે ગ્રેવી મા ફક્ત બટેટાં નો ઉપયોગ કરીને શાક બનાવશું. તો ચાલો આજે આપડે નાના બેબી પોટેટો જે આવે છે એનું દમ આલુ બનાઈએ. Bhavana Ramparia -
-
પંજાબી દમ આલુ (Punjabi Dum Aloo Recipe In Gujarati)
#weekend. recipe... @Darshcook_29046696Darshna Pandya -
-
-
-
-
દમ આલુ(Dum Aloo Recipe in Gujarati)
#GA4 #Week6 આજે મેં દમ આલુ બનાવ્યું છે, આ મેં મારી મમ્મી જે રીતે બનાવતી એ રીત થી બનાવ્યું છે જે મને બવ જ ભાવે છે. charmi jobanputra -
-
-
-
-
-
-
-
કાશ્મીરી દમ આલુ (Kashmiri Dum Aloo Recipe In Gujarati)
#RC3#Week3 પંજાબ અને કાશ્મીર બંને રાજ્યો માં દમ આલુ ખૂબ જ પ્રચલિત અને લોકપ્રિય વાનગી છે , પણ બંને રાજ્યો ના દમ આલુ સંપૂર્ણ રીતે અલગ હોય છે.કાશ્મીરી દમ આલુ , પંજાબી દમ આલુ કરતા સ્વાદ , મસાલા અને texture માં અલગ હોય છે. વરીયાળી અને જીરા નો પરફેક્ટ સ્વાદ, દહીં અને મસાલા નો સ્વાદ અને એકદમ પેરફેકટ ટેસ્ટી નાના નાના બટાકા. Payal Sachanandani (payal's kitchen) -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13884949
ટિપ્પણીઓ