મકાઈ મેથી પરાઠા (Makai Methi Paratha Recipe In Gujarati)

hetal shah
hetal shah @cook_26077458
Balasinor

મકાઈ મેથી પરાઠા (Makai Methi Paratha Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

35 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 3 કપમકાઈ નો લોટ
  2. 2 ચમચીઘઉં નો લોટ
  3. 250 ગ્રામમેથી ની ભાજી
  4. 2 ચમચીકોથમીર
  5. 2 ચમચીતેલ
  6. 1 કપબટર મિલ્ક(છાસ)
  7. 4 નંગ લીલા મરચાં
  8. 15લસણ ની કળી
  9. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. 1 ચમચીહળદર પાઉડર
  11. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  12. 1/2 ચમચીઅજમો
  13. 1 ચમચીતલ
  14. 1 ચમચીઆચાર મસાલો
  15. જરૂરિયાત અનુસાર તેલ પરાઠા શેકવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

35 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મેથી ની ભાજી અને કોથમીર ને સાફ કરી કાપી બરાબર ધોઈ લેવી અને પાણી નીતરવા મુકવી

  2. 2

    હવે એક બાઉલ માં છાસ લેવી તેમાં લીલા મરચાં,આદુ અને લસણ ને કાપી ને ઉમેરો અને બ્લેન્ડર થી બ્લેન્ડ કરી લેવું

  3. 3

    ત્યાર પછી એક મોટા બાઉલમાં મકાઈ નો લોટ અને ઘઉં નો લોટ લેવો તેમાં મીઠું, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર,અજમો અને તલ ઉમેરો

  4. 4

    ત્યાર પછી તેલ,દહીં વાળુ મિશ્રણ,મેથી ની ભાજી અને આચાર મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરી લોટ બાંધવો અને 15 મિનિટ ઢાંકી ને મૂકવો

  5. 5

    હવે બધેલા લોટ ના લુવા કરી લેવા અને અટામણ લઈ ને પરાઠા વણી લેવો હવે ગરમ તવી ઉપર પરાઠા શેકવા મૂકો

  6. 6

    હવે પરાઠા ને બંને બાજુ થી તેલ મૂકી બરાબર શેકી લેવા

  7. 7

    હવે સર્વિંગ પ્લેટ માં કાઢી સર્વ કરવા આ પરાઠા આમ તો એકલા સારા લાગે છે સર્વ કરી શકાય

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
hetal shah
hetal shah @cook_26077458
પર
Balasinor
मे एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना बाहोत पसंद है आई लव कुकिंग
વધુ વાંચો

Similar Recipes