ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai

ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકો ખમણેલું ગાજર
  2. 1/2 વાટકીખાંડ
  3. 1/2 વાટકીમોળો માવો
  4. 1વાટકો દૂધ
  5. 2-3ઇલાયચી
  6. 1 ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગાજર ધોઈ ને છોલી ને ખમણી લેવા ત્યાર બાદ થોડું ઘી મૂકી ગાજર નું છીણ સાંતળી લેવું પછી તેમાં દૂધ નાખી બાફી લેવું પછી ખાંડ નાખી હલાવી ખાંડ નું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી થવા દેવો

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં માવો નાખી થોડીવાર હલાવતાં રહેવું ઇલાયચી નો ભૂકો નાખવો બરાબર ઘટ્ટ થાય પછી ગેસ બંધ કરી હલવો ઠરવા દેવો

  3. 3

    ગાજર નો હલવો ગરમ પણ સરસ લાગે અને ઠંડો પણ સરસ લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavna C. Desai
Bhavna C. Desai @bhavnacdesai
પર

Similar Recipes