ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

kailashben Dhirajkumar Parmar
kailashben Dhirajkumar Parmar @kdparmar
Jamnagar

#FFC4
#week4
#food festival
#cookpad gujarati

શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મીનીટ
૪ લોકો માટે
  1. ૭૦૦ ગ્રામ ગાજર
  2. ૧ ચમચો ઘી
  3. ૧૫૦ ગ્રામ માવો
  4. ૧ વાટકીબદામ પિસ્તા કાજુ ઇલાયચી કતરણ
  5. ૨૫૦ ગ્રામ દુધ
  6. ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ
  1. 1

    ગાજર ને ધોઈને સાફ કરી લો અને છીલી લો ગાજર ને મોટા કાણા વાળી ખમણીથી છીલી લો

  2. 2

    એક પેનમાં એક ચમચો ઘી નાખી સાંતળો પછી થોડું શેકાઈ જાય એટલે તેમાં દુધ નાખી સાંતળો પછી મિડીયમ આંચ પર પકાવો પછી એમાં ખાંડ અને માવો અને ઇલાયચી નાખી સાંતળો પછી દુધ શોષાઈ જાય પછી એમાં થોડું બદામ પિસ્તા ઇલાયચી કાજુ નાખી ફેરવી ને એક પ્લેટ પર ઘી અથવા તેલ થી ગ્રીસ કરી મનપસંદ શેપ માં કટ કરી લો અને ઉપર કાજુ પિસ્તા અને બદામના કતરણ થી ગાર્નિશ કરો

  3. 3
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
kailashben Dhirajkumar Parmar
પર
Jamnagar
I love cookingcooking is my passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes