#JWC4

#JWC4

#JWC4#COOKPAD

#CT#cookpadgujrati#cookpadindia કચોરી, ઘુઘરા, ગીગાભાઈની ભેળ અને ઘુટો જામનગર ના પ્રખ્યાત છે ગાર્ડન મા પાલક, રીંગણ, લીલી ડુંગળી, લીલુ લસણ, ટામેટાં, મરચા ને બધુ ઓર્ગેનીક શાકભાજી છે તો જામનગર ફેમસ ઘુટો બનાવ્યો જે ટેસ્ટી તો છે જ સાથે ખૂબ જ હેલ્ધી પણ ખરો

#cookpadindia#cookpadgujarati#MBR7week7#CWM2#Hathimasala#WLD

#JWC4

#JWC4Week -4આ કાઠિયાવડી સ્પેશ્યલ રેસીપી છે અને જામનગર ની ખુબ જ પ્રખ્યાત રેસીપી છે. શિયાળા માં બધા જ પ્રકાર ની ભાજી અને દાણા વાળા શાક ખુબ જ સરસ અને તાજા મળે છે. આ શાક માં બહુ બધા શાક નો ઉપયોગ કર્યો છે તો નુટ્રીશન થી તો ભરપૂર છે અને સાથે સાથે ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. બાજરી નાં રોટલા જોડે સરસ લાગે છે.

#JWC4

#GA4#Week2#spinach#fenugreek#bananaઆ એક જામનગરની વાનગી છે. જેમાં લગભગ બધા જ શાકભાજીનો ઉપયોગ થાય છે ( કારેલા ભીંડા સિવાય). ઘણા એવા શાકભાજી છે જે ખવાતાં નથી જેનો ઉપયોગ ઘુટામાં થાય છે.આની વિશેષતા એ છે કે શાકભાજી સાથે પપૈયા, સફરજન અને કેળા જેવા ફળોનો પણ ઉપયોગ થાય છે.ઉપરાંત ચણા , મગ અને તુવેરની દાળ નો પણ સમાવેશ થાય છે.પાણી માં બરાબર ઉકાળી ઉપરથી લીલી હળદર આદુ મરચાં નો વઘાર.. બરાબર ઘુટી ઘુટી ને બનાવામીં આવે છે. એટલે જ કદાચ એને ઘુટો કહેવાતું હશે.બધાજ શાકભાજી તથા ફળો ના સંયોજન થી એક અલગ મીઠાશ આવેછે.તીખાશ , માપસરની ખટાશ સ્વાદમાં વધારો કરે છે.બાજરીના રોટલા સાથે મજા આવેછેબાળકોને શાકભાજી ન ભાવતાં હોય ત્યારે આ option સરસ છે.હેલ્ધી અને ટેસ્ટી😀हर फूड कुछ कहता है !💕

#KS#Undhiyu#cookpadindia#cookpadgujarati

#CB8#cookpadgujrati#cookpadindia#Diwali2021

#JWC4

#JWC4

#Win#trending recipe#green#cookpadgujarati#cookpadindiaઘુટો એ જામનગર ની ફેમસ અને વિસરાતી વાનગી છે.જેમાં દાળ અને બધા લીલા શાકભાજી નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.તેમાં ઘી,તેલ, કે કોઈ મસાલા નો ઉપયોગ નથી થતો એટલે ખૂબ જ હેલ્થી છે.પહેલા ના વખતમાં એક મોટા તપેલામાં આ વાનગી બનતી અને એક જ સાઈડ થી હલાવ્યા કરવાનું એટલે મેં ઘૂંટયા કરવાનું એવું કહેવાતું એટલે તેનું નામ ઘુટો પડ્યું.તે પ્રોટીન અને ફાઈબર અને મિનરલ્સ થી ભરપૂર છે.

#SG2

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiઘુટો એ એક વિસરાતી વાનગી છે. જે ઘણા બધા શાકભાજી અને દાળ નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગી માં મરી મસાલા નો ઉપયોગ મોટેભાગે કરવામાં આવતો નથી. આ વાનગી વિટામીન પ્રોટીન મિનરલ્સ ફાઇબરથી ભરપૂર છે

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati

આ ચોમાસામાં વરસતો વરસાદ, વાતાવરણ મા ઠંડક અને રસોડામાં થી આવતી લાલ ખારેક અને વેજીટેબલ ખીચડી ની સુગંધ એમાં જ બઘા ને ખાવા નું મન થઈ જાય.પાછળ આવતા શ્રાવણ મહિના માં આપણે પિકનિક જતાં હોય છે એ સમયે જો આ ખીચડી બનાવી ને લઈને જઈએ તો બઘા ને ખુબ મઝા આવી જાય. મે આ તપેલામાં બનાવી છે. #cookpadindia #cookpadgujarati #lunchrecipe #dinner #dinnerrecipe #khichdi #vegetablekhichdi #lunch #vegetable #redkharekfruit .#RB13

#SFસ્ટ્રીટ ફુડ રેસીપી ચેલેન્જYummy yummy

#JR3

#MS#મકર સંક્રાંતિ સ્પે.#જામનગરી સ્પે.

#PKS1

#હેલ્થી#Indiaઆમ તો કપુરીયા બનતા જ હોય છે પણ અહીં મેં મલ્ટી ગ્રેઇન માંથી હેલ્ધી કપૂરિયા બનાવ્યા છે જેમાં ભરપૂર લીલા શાકભાજીનો ઉપયોગ કર્યો છે.

ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે સાંજે ડિનરમાં બનાવી હતી

#SFC

#AM2#cookpadguj#cookpadind#Rice

શાહી પનીર એ મેજિક મસાલાથી બધા શાહી પનીર ની સબ્જી તો બનાવે જ છે પરંતુ આજે મેં એ મસાલાનો ઉપયોગ કરીને પુલાવ બનાવ્યા તો ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.