હવે લોટ માંથી લુવા કરી મેંદા ના અટામણ માં બોળી વણી લ્યો.ઉપર લસણ અને લીલા ધાણા. સ્પ્રિકલ કરી સહેજ વણી લ્યો.

નીચે ના ભાગ માં સહેજ પાણી વાળો હાથ લગાવી ગરમ તવી ઉપર પાણી વાળો ભાગ નીચે નાખી થવા દયો.નીચે નો ભાગ થઈ જાય એટલે તવી ને ગેસ ના ભઠ્ઠા ઉપર અધર રાખી ગોળ ફેરવતા પકવો થઈ જાય એટલે ઉતારી બટર લગાડી લ્યો.