પનીર ચીલી કોરીએન્ડર પરાઠા
Naina Bhojak @cook_8660743
પરાઠા અસમતો રોજિંદા જીવનમાં ખાવામાં લેવાતી સામાન્ય વાનગી કેવાય પણ ફોજ એક સરખું ના ખાવું હોય તો પરાઠા મા પણ નવીનતા લાવી ને માજા મણિ શકાય છે. આજની આફહુનીક જીવનશૈલી મુજબ જો બાળકો કે મોટેરા ઓને કૈક નવા સ્વાદ સાથે કોઈપણ વાનગી પીરસવા માં આવે તો હોંશે હોંશે ખાય છે. આપણે આજે એવીજ બધાનર ભાવે ઈવા પરાઠા ની ડીશ બનાવીશું પનીર ચીલી અને કોથમીર ના નવીનતમ ઉપયોગ થઈ આ ડીશ બનાવી છે.જેના નામ માત્ર થઈ બાફને ખાવાનું મન થાય તો ચાલો જોઈએ એની સામગ્રી.
પનીર ચીલી કોરીએન્ડર પરાઠા
પરાઠા અસમતો રોજિંદા જીવનમાં ખાવામાં લેવાતી સામાન્ય વાનગી કેવાય પણ ફોજ એક સરખું ના ખાવું હોય તો પરાઠા મા પણ નવીનતા લાવી ને માજા મણિ શકાય છે. આજની આફહુનીક જીવનશૈલી મુજબ જો બાળકો કે મોટેરા ઓને કૈક નવા સ્વાદ સાથે કોઈપણ વાનગી પીરસવા માં આવે તો હોંશે હોંશે ખાય છે. આપણે આજે એવીજ બધાનર ભાવે ઈવા પરાઠા ની ડીશ બનાવીશું પનીર ચીલી અને કોથમીર ના નવીનતમ ઉપયોગ થઈ આ ડીશ બનાવી છે.જેના નામ માત્ર થઈ બાફને ખાવાનું મન થાય તો ચાલો જોઈએ એની સામગ્રી.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ પનીર ને છીણી લો.
- 2
એમ સિમલા મરચું અને બધા મસાલા ઉમેરી લો
- 3
હવે છેલ્લે કોથમીર ઉમેટી મસાલો મિક્સ કરી લો.
- 4
મસાલો સાઈડ પર રાખી લો જો ઉનાળો હોય તો મસાલો 10 મિનિટ ફ્રિજ માં રાખો
- 5
હવે ઘઉં ના લોટ માં તેલ અને મીઠું તથા જીરું ઉમેરો
- 6
પાણી થી લોટ તૈયાર કરો.લોટ માંથી લુઓ લો
- 7
મોટી રોટલી વણી લો..
- 8
એમ પનીર નું મિશ્રણ સરખે ભાગે પાથરી દો.
- 9
હોવી એમ પર બીજી એવી રોટલી થઈ કવર કારી ને ચારેબાજુ થી દબાવી લો.
- 10
હવે કાંટા થી ઇમ્પ્રેશન આપી દો.
- 11
હોવી નોનસ્ટિક ત્વ પર મીડીયમ તાપ પર પરાઠા ને બંને બાજુ શેકી લો
- 12
એકબાજુ શેકાય પછી બટર લગાવી બીજીબાજું પણ બટર થી શેકી લો.
- 13
પિત્ઝા કટર થઈ કટ કારી લો અને આ પરાઠા નો સ્વાદ માણો.
- 14
એને લિલી ફુદીના ની ચટણી અને ટોમેટો સોસ સાથે ડીશ ને સજાવી ને ગરમાગરમ પીરસો.
- 15
તો તૈયાર 6 પનીર ચીલી કોરીએન્ડર પરાઠા.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
I'm home chef n I lv cooking. .
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
રાઇસ સ્પાઇસી બોમ્બ (Rice spicy burnt bomb Recipe In Gujarati)
#લેફ્ટઓવર ભાતડીશ.આ ડીશ વધેલા ભાત માંથી બનાવવા માં આવી છે લોકડાઉન પિરિયડ માં વધેલું કશું ય ફેંકી ના દેતા એનો ઉપયોગ કરી ને આ ટેસ્ટી ડીશ બનાવી છે.
-
સોયાબીન પરાઠા
#ટિફિન#પરાઠા તો તમે ઘણી જાતના ખાધા હશે પણ સોયાબીન પરાઠા ખૂબ જ હેલ્થી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. જે બાળકો શાક રોટલી ન ખાતા હોય તેમને જો આ પરાઠા ટીફીનમાં આપશો તો ખૂબ હોંશે હોંશે ખાશે....
-
-
આલુ પરાઠા(alu parotha recipe in Gujarati)
વરસાદ ની સિઝનમાં આપણે બનાવીશું ગરમાગરમ આલુ પરાઠા. આ પરાઠા દહીં સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. આલુ પરાઠા બધા ની મનગમતી વાનગી છે. તો ચાલો આપણે આજની આલુ પરાઠાની રેસિપી શરૂ કરીએ.#માઇઇબુક#સુપરસેફ3
-
ચાઈનીઝ પરાઠા (Chinese paratha recipe in Gujarati)
#GA4#week3#post_3#chinese#cookpadindia#cookpad_gujપરાઠા એક એવી વાનગી છે જે આપને બ્રેકફાસ્ટ, લંચ, સ્નેક્સ, ડિનર બધા માં ખાઈ શકીએ છે. આ પરાઠા ને ગાજર, કોબીજ,કાંદા નું સ્ટફિંગ બનાવી એમાં શેઝવાન સોસ, હોટ રેડ ચીલી સોસ ઉમેરી ચાઈનીઝ ટચ આપી ને પરાઠા બનાવ્યા છે. આ સ્ટફિંગ માં કેપ્સીકમ પણ ઉમેરી શકાય. ખૂબ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.
-
મિક્સ વેજ સનફ્લાવર પરાઠા (Mix Veg Sunflower Paratha Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cooksnapoftheday#weekendrecipeદક્ષાબેન પરમાર જી ની ખૂબ સરસ રેસિપીને ફોલો કરી આ પરાઠા બનાવ્યા... એકદમ સરસ બન્યા... અને હેલ્થી પણ.. મારાં son ને મેં આ પરાઠા આપી ને એ બહાને બીટ, ગાજર, ફ્લાવર વગેરે શાકભાજી ખબર ન પડે એમ હોંશે હોંશે આપ્યા ને એને બહુ ભાવ્યાં..😍👍🏻
-
#30મિનિટ કચ્છી પકવાન
આ વાનગી કચ્છ પ્રદેશ ની ખૂબ જ પ્રચલિત નાસ્તાની ડીશ છે.કચ્છ માં આવનાર પ્રવાસી આ ડીશનો ટેસ્ટ અચૂક કરે અને સંબંધી ઓમાટે ગિફ્ટ પણ પકવાન ની આપે છે આજ આવી ફેમસ ફિધ પકવાન ને અહીં રેસિપી સાથે પ્રેઝન્ટ કરુ છું.
-
સ્ટફ પાલક પનીર પરાઠા
#પરાઠાથેપલાપાલક પનીર ટી બધાનું ખૂબ જ ફેવરીટ હોય છે, એમાં પણ સ્ટફ કરી પરાઠા બનાવીએ તો ખૂબ જ મસ્ત લાગે છે.
-
આલૂ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe in Gujarati)
#નોર્થ#post2આલૂ પરાઠા થી આપણે કોઈ અજાણ્યા નથી. ભારત ના ઉત્તરીય રાજ્યો અને ખાસ કરી ને પંજાબ માં બહુ પ્રચલિત એવા આલૂ પરાઠા, મધ્ય ભારત અને પશ્ચિમ ભારત ના અમુક વિસ્તાર માં પણ પ્રચલિત છે જ.બહુ સરળતાથી બની જતા આ પરાઠા ની રેસિપિ માં પણ ખાસ નવીનતા નથી તેમ છતાં જ્યારે ઉત્તર ભારતના ભોજન ની વાત નીકળે તો આ સ્વાદિષ્ટ પરાઠા કેમ ભુલાય? પંજાબ માં તો આલૂ પરાઠા બહુ જ ખવાય ,ખાસ કરીને સવાર ના નાસ્તામાં.. આપણે પંજાબ ને આલૂ પરાઠા ના બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર પણ કહી શકીએ😊.આલૂ પરાઠા, દહીં, અથાણાં અને માખણ સાથે બહુ જ સરસ લાગે છે પણ ઘણા લોકોને તે કોથમીર ની ચટણી, ટોમેટો કેચપ સાથે પણ ભાવે છે.
-
સ્ટફ્ડ આલુ પરાથા વિથ મસાલા દહીં
લોકડાઉન નો સમય ચાલે છે ત્યારે આપણે ઘરમાં રહેલી સામગ્રી માંથી કૈક નવું બનાવવા નો પ્રયત્ન કરતા હોઈએ છીએ ..બટાકા ટોદર્દક ઘર માં હોય જ છે અને ઘઉં નો લોટ પણ અને રુટીન માં વપરાતા મસાલા તો દરેક ઘર માં હોય જ અને દહીં પણ આસાની થી મળી રહે અને આ ગરમી માં દહીં નો ઉપયોગ કરવો હેલ્થ માટે સારો પણ છે તો આપણે બનાવી શુ એવી જ ડીશ. -
પનીર પરાઠા
#પનીર-પનીર ના પરાઠા નાસ્તા માટે સારી વાનગી છે,પનીર મા કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન નું પ્રમાણ સારૂ હોય છે.
-
ચીઝ પાપડ પરાઠા
મારા ફેમિલી ને વરસાદ ની સીઝન માં કંઇક નવું ખાવા જોઈએ છે.ઝટપટ બનતી આ વાનગી મારા બાળકો ને બહુ જ પસંદ છે#KV
-
#પનીર ચીલી
#ગરવીગુજરાતણ#પ્રેઝન્ટેશનચાઈનીઝ વ્યંજન આવે એ બધાને ભાવેથોડું ખાટુ, થોડું મીઠું, થોડું તીખું ને ચટપટું.હું આજે પનીર ચીલી ની વાનગી લઈ ને આવી છું , જે બધા ની પ્રિય છે🥰😋
-
7 લેયર્સ હેલ્ધી જીરા પરાઠા
#માયફર્સ્ટરેસિપીકોન્ટેસ્ટ #માઇઇબુક #પરાઠા #જુલાઈ #સુપરશેફ3આ લેયર્સ પરાઠા બાળકો ના લંચ બૉક્સ માટે અને હેલ્થ માટે બનાવ્યા છે ખૂબ જ ટેસ્ટી પણ લાગે છે અને મોટાઓ ને પણ ખુબ જ ભાવે એવા છે 😋
-
પનીર-કોથમીર પરાઠા #પરાઠા #paratha
પરાઠા એ આપણા ભોજન ની મુખ્ય વાનગી છે તો એને વધારે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ બનાવી તેમાં વિવધતા લાવવી એ ગૃહિણી નું કામ છે. પનીર અને કોથમીર જેવા બે મુખ્ય અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ ઘટકો સાથે આ પરાઠા સ્વાદ માં પણ અવ્વલ છે. -
ટામેટાં ડુંગળી ના પરાઠા
મારા બાળકો ને ટામેટાં ખવડાવવા હતા કે હું ટામેટાં ની કોઈ recipy બનાવું તે બહાને મારા બાળકો ના પેટ માં જાય પરાઠા બનાવીએ તો ટામેટાં ના દેખાય એટલે મેં વિચાર કર્યો કે આવું કંઈક બનાવીશ તો મારું બાળક જરૂર ખાશે આ એક દમ ટેસ્ટી લગે છે પરાઠા ટિફિન બોક્સ માં પણ આપી શકાય છે.
-
પાલક ના ત્રિકોણ પરોઠા (Palak triangle Paratha Recipe In Gujarati)
આયર્ન થી ભરપુર આ પરાઠા બાળકોને grow માં બહુ હેલ્પ કરશે. ગોળકેરી ના અથાણાં સાથે કે દૂધ સાથે પણ હોંશે હોંશે ખાશે..
-
-
ગાર્લિક પરાઠા (Garlic Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4પરાઠા ના તો ઘણા પ્રકાર હોય છે તો અત્યારે બાળકો ને મોટે ભાગે ગાર્લીક બ્રેડ ખાવાનું વધુ પસંદ કરે છે. જે ને અનુલક્ષી ને મેં આજે ઘઉં ના લોટ ના ગાર્લિક્ પરાઠા બનાવ્યા છે. જે સ્વાદ માં ખુબ જ ટેસ્ટી બને છે...
-
ચીઝ ચીલી ગાર્લિક પરાઠા (Cheese Chili Garlic Paratha Recipe In Gujarati)
કોઈપણ પ્રકારની પૂર્વ તૈયારી વિના નાસ્તામાં આપી શકાય અને સૌને પંસદ આવે એવી સરળતાથી બની જાય એવી આ વાનગી છે ચીઝ ચીલી ગાર્લિક પરાઠા.
-
ચીઝી પનીર સ્ટફ્ડ પરાઠા(cheezy paneer stuffed paratha recipe in Gujarati)
કાંદા,પનીર,કેપ્સિકમ અને ચીઝ ના સ્ટફિંગ ના પરાઠા મારા દીકરા માટે બનાવ્યા છે. જે નો ટેસ્ટ ખૂબ જ સરસ હતો.
-
પનીર ચીલી
#રેસ્ટોરન્ટવેજિટેરિયન ચાઈનીઝ વાનગી એટલે ખાટી-મીઠી થોડી તીખી અને અંતે ચટપટી જે એમ જ ખાવાની મજા આવે ચાલો આજે પનીર ચીલી ની લિજ્જત માણીયે. -
સફેદ મકાઈ ના સ્ટફ પરાઠા
#SSMશાક વગર પણ ખાઈ શકાય..સમર સ્પેશ્યલ..સ્વીટ કોર્ન એટલે કે યલો મકાઈ ની વાનગીઓ ઘણી છે અને બધા એમાંથી જ બનાવતા હોય છે, અને સફેદ મકાઈ માં થી કાઈ નથી બનાવતા..તો આજે કે એનો ઉપયોગ કરી ને મસાલેદાર સ્ટફ પરાઠા બનાવ્યાં અને બહુ જ યમ્મી થયા..😋👌 -
બટર પરાઠા (Butter paratha recipe in gujrati)
#રોટીસpost4બટર પરાઠા ખૂબ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે નાસ્તા મા, જમવા મા પણ સારા લગે છે.
-
આલૂ પરાઠા(Aalu Parotha Recipe in Gujarati)
##Trend2 આલૂ પરાઠા એ બધા ને ભાવતી વાનગી છે, બાળકો તો હોંશે હોંશે ખાઈ લે છે.
-
ગાર્લિક લચ્છા પરાઠા(Garlic Lachha paratha recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3#Monsoon special#breakfast#parathas અત્યારના સમય માં ઈમ્યૂન સિસ્ટમને બુસ્ટ કરવું જરૂરી છે. લસણ પણ ઈમ્યૂન સિસ્ટમ ને બુસ્ટ કરે છે. પરાઠા ઘણી બધી રીતે બનતા હોય છે મે અહીંયા લસણના પરાઠા બનાવ્યા છે જે હેલ્થ માટે પણ સારા છે ખાવામાં ટેસ્ટી લાગે છે. ચા સાથે કે દહીં સાથે પણ લઈ શકાય. બનાવવા માં એકદમ સરળ છે.
-
આચારી ફ્લેવર લચ્છા પરાઠા
#પરાઠાથેપલાપરાઠા એ એવી ચીજ છે કે દહીં,અથાણું, શાક ,સલાડ સાથે સર્વ કરી શકો. ખાઈ શકો.થેપલા ને પણ તમે ચા ,દહીં સાથે સવારે નાશતા કે સાંજે જમવામાં પણ લાઇ શકો.ગુજરાતી લોકો નો ટ્રાવેલિંગ નો મુખ્ય નાસતો થેપલા ,પરાઠા હોઈ છે. -
-
પનીર ભુરજી પરાઠા (Paneer Bhurji Paratha recipe in gujarati)
#ફટાફટ પનીરભુરજી તો બધા બનાવતા જ હોય છે,એણા પરાઠા અને એ પણ જલ્દી થી બની જતા હોય છે, જો આ રીતે બનાવવામાં આવે, આ લંચબોક્સ મા પણ આપી શકાય અને ટેસ્ટી ઉપરાંત હેલ્ધી પણ છે, કારણકે ભુરજીમા ઘણા બધા શાકભાજી ઉમેરવામા આવે છે, અને ઘઉં ના લોટ ને લીધે પચવામા પણ અને નાના બાળકો ને પણ ખવડાવવા મા સારા પડે છે, તો તમે પણ ટ્રાઇ કરજો આ પનીર ભુરજી પરાઠા.
-
પીઝા પરાઠા
#પરાઠાથેપલા#પરાઠા/થેપલા આ પરાઠા બાળકો ના પસંદ ના છે. નાનાં મોટાં સૌ ને પસંદ આવે તેવા છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/7427249
ટિપ્પણીઓ