સ્વીટ પોટેટો ફ્રાઈસ

Rani Soni
Rani Soni @cook_10055978
Godhra

#પાર્ટી સ્વીટ પોટેટો ફા્ય એ ડીપફા્ય નાસ્તો છે.જે બટાકા સમાન જ ટેસ્ટ આપશે.તેને તમે બેક પણ કરી શકો છો.કિટ્ટી પાર્ટીમાં જરૂર બનાવજો આ રેસીપી સહુ ને ભાવશે.

સ્વીટ પોટેટો ફ્રાઈસ

#પાર્ટી સ્વીટ પોટેટો ફા્ય એ ડીપફા્ય નાસ્તો છે.જે બટાકા સમાન જ ટેસ્ટ આપશે.તેને તમે બેક પણ કરી શકો છો.કિટ્ટી પાર્ટીમાં જરૂર બનાવજો આ રેસીપી સહુ ને ભાવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

5 મિનીટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 2મોટા કદના શક્કરિયા
  2. 2 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  3. 1/2 ચમચીમરી પાવડર
  4. 1 ચમચીચાટ મસાલા
  5. 1/2લાલ મરચું પાવડર
  6. 1 ચમચીકોથમીર સમારેલ
  7. મીઠું સ્વાદમુજબ
  8. તેલ તળવા માટે
  9. 1લીંબુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

5 મિનીટ
  1. 1

    પહેલા તો શકકરીયાં ને છોલીને તેની લાંબી લાંબી સ્લાઈસ તૈયાર કરો

  2. 2

    હવે શકકરીયાં ડૂબે એટલું પાણી ગરમ કરો

  3. 3

    આ ગરમ પાણી માં શકકરીયા ની સ્લાઈસને ને 3-4 મિનીટ ઉકાળો

  4. 4

    ત્યાર પછી આ શકકરીયા સ્લાઈસને પાણીમાંથી કાઢી લો અને ઠંડા પાણી માં નાંખો

  5. 5

    2 મિનીટ પછી એક કોટનના કપડા પર ફેલાવી દો. આમ કરવાથી તેનુ પાણી વ્યવસ્થિત રીતે સૂકાઈ જશે

  6. 6

    સૂકાઈ ગયેલ શકકરીયા પર કોર્ન ફ્લોર છાંટી દો અને ધીરે હાથ થી મિકસ કરો

  7. 7

    હવે પ્લાસ્ટીક બેગ માં મૂકી ફિ્જ માં 1/2 કલાક માટે મૂકી લો

  8. 8

    એક કડાઈમાં તેલ ગેસ પર ગરમ થવા મૂકી દો

  9. 9

    ગરમ થઈ જાય તો તેમાં મીઠું અને એક મુઠ્ઠી ટુકડા શકકરીયા નાંખીને ફ્રાય કરો તેને કાઢી બીજી વાર તેલ માં નાંખી ડીપ ફ્રાય કરો જેથી ક્રિસ્પી બને

  10. 10

    આ રીતે એક પછી એક બધી જ ફ્રાઈસ તળી લો

  11. 11

    એક મોટી પ્લેટમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ રાખો અને તેના પર મરી પાવડર, ચાટ મસાલા,લાલ મરચું પાવડર, કોથમીર છાંટી તેને વ્યવસ્થિત રીતે મિક્સ કરી લો

  12. 12

    લીંબૂ મૂકી ગરમ જ પિરસો

  13. 13

    આ ક્રિસ્પી ફ્રાઈસને ચટણી અથવા તો ચા સાથે ખાવ જલસો પડી જશે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rani Soni
Rani Soni @cook_10055978
પર
Godhra
Homechef..Love 2 cook
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes