રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
૧. સૌ પ્રથમ મુંગ દાળ ને પાણી થી ધોઈ ને પાછું પાણી નાંખી પલાળી દો ૫ કલાક માટે
- 2
હવે પાણી નિતારી દાળ ને મિક્સર જારમાં નાખી તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી ક્રસ પીસી લેવી.
- 3
ત્યાર બાદ એક બાઉલ માં કાઢી તેમાં મીઠું ઉમેરીને બરાબર હલાવો ૧૦ મિનિટ સુધી ઍટલે એકદમ ખીરું હળવું થશે એ પરફેક્ટ વડા માટે ત્યાર.કલર પણ બદલાય જશે..
- 4
હવે કડાઈ માં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે વડા ઉતારો મીડિયમ ગેસ પર વડા તળવા.ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એટલે ઉતારી લો.
- 5
ત્યાર બાદ સર્વિંગ પ્લેટ માં કાઢી ઉપર ગ્રીન ચટણી અને મૂળા નું ખમણ ભભરાવી સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
પિંક પુલાવ એન્ડ ગ્રીન કરી
#ડીનરલોક ડાઉન ચાલી રહ્યું છે અને આ દરમિયાન કુકપેડ ગુજરાતીમાં લોક ડાઉન ડીનર રેસીપી ની પ્રત્યોગીતા ચાલી રહી છે. આ કપરી પરિસ્થિતિ માં ઘર માં રોજ નવીન ડિશ બનાવવી થોડી મુશ્કેલ છે. ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી જ સામગ્રી માંથી મે તૈયાર કર્યા છે પિંક પુલાવ અને ગ્રીન કરી. જોવામાં અને ખાવા માં પણ નવીન. અહિયાં મે કોઈ પણ ફૂડ કલર એડ કર્યો નથી. પિંક પુલાવ માં મે બીટ નાખ્યું છે અને ગ્રીન કરી માટે મે ફુદીના અને કોથમીર નો ઉપયોગ કર્યો છે. ખૂબ જ સરળ અને નવીન રેસિપી મારા ઘર ના સભ્યો ને તો પસંદ આવી તો તમે પણ બનાવી ને તમારા ઘર ના સભ્યો ને ખુશ કરી શકો છો. ખાસ કરી ને જે બાળકો ને બીટ પસંદ નથી તેને તમે આ પ્રકારે બનાવી ને સર્વ કરી શકો છો. Anjali Kataria Paradva -
-
ચીઝી હંગ કડ કબાબ
#સ્ટાર્ટહું આજે લાવી છું ખૂબજ ટેસ્ટી સ્પાઈસી અને ચીઝી કબાબ.જે પાર્ટી માટે બેસ્ટ છે. અને તેને બનાવવા ખૂબ સરળ છે.Heena Kataria
-
-
-
-
-
સેન્ડવીચ ઢોકળા (Sandwich Dhokla Recipe In Gujarati)
ઢોકળા તો બધા જ બનાવતા હોય છેઅલગ અલગ રીતેમે આજે સેન્ડવીચ ઢોકળા બનાવ્યા છે તો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#CB5#week5#TC chef Nidhi Bole -
-
-
-
ચિલી ચીઝ ચટણી સેન્ડવિચ
#સ્પાઈસી#વિકમીલ_૧#Chilli_Cheese_Chatni_Sandwich Rajeshree Shah (Homechef), Gujarat -
-
-
-
પૌવા ચાટ
પૌવા ને વઘારી ને તેમાંથી આ ચાટ બનાવવામાં આવી છે. હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે ઉપરાંત રૂટીન બટાકા પૌવા થી કંઈ અલગ સ્વાદ જોઈએ ત્યારે આ સારું ઓપ્શન છે. Disha Prashant Chavda -
-
ભજીયા વિથ ચટણી
#ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી હોય અને ભજીયા ના ખાય એવું બને નહીં. ગુજરાતીઓ નું જમણવાર ભજીયા વગર અધૂરું છે. અને બાળકો ને ખાસ બટાટાની કાતરી ના ભજીયા પસંદ હોય છે અને હા જો ભજીયા સાથે ખજૂર આમલીની ચટણી હોય તો ભજીયા ખાવાની મજા કંઈક જુદી જ હોય છે. Kala Ramoliya -
લાઇવ ઢોકળા(live dhokla recipe in gujarati)
#ઢોકળા #દહીંગુજરાતીઓને ઢોકળા ખુબ જ ભાવે અલગ અલગ રીતે ઘણી વેરાયટી બંને એમા પણ સુરતી લાઇવ ઢોકળા ની વાત જ અલગ - ગુજરાત ના દરેક લગ્ન માં જોવા મળે જ. Bhavisha Hirapara -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/9286171
ટિપ્પણીઓ