कुकिंग निर्देश
- 1
शक्कर में पानी डाल कर चाशनी बना लें एक तार की, इसमें केसर डाल कर एक उबाल लें।
- 2
बेसन में पानी डाल कर बहने लायक घोल बना लें। न ज्यादा पतला घोल हो, न गाढ़ा। घोल में एक चम्मच गर्म घी मिला लें
- 3
कडाही में घी गर्म कर लें, तेज आंच पर झारे से बूंदी घी में डाल कर तल लें।
- 4
बूंदी को चाशनी में 10 मिनिट तक डाल कर रखे।
- 5
चाशनी से निकाल कर परोसें।
कुकस्नैपस
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