कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले राजमा को पानी में भिगोकर रख दें २ घंटे के लिए बाद में कूकर में भाप लें ५से ६ सिटी के साथ।
- 2
अब टमाटर प्याज लहसुन हरी मिर्च अदरक सभी को बारीक काट ले या फिर आप चाहे तो पीस ले अब एक कलची तेल, ले राई, जीरा तेज पत्ताडालकर कड़ाई में सभी सामग्री के साथ अच्छे से भून लें।
- 3
अब दही को फेट कर डाले और हल्दी, नमक लाल मिर्ची पाउडर और गरम मसाला सभी सामग्री को अच्छे से मिलाए और अब राजमा भी डाल कर एक से दो गिलास पानी डालकर उबाले।
- 4
एक कूकर में चावल भी तेयार कर ले अब गरम गरम राजमा पर धनिया पता डाले और लीजिए परोसिए तेयार है गरम गरम राजमा चावल ।
कुकस्नैपस
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