कच्चे आलू का पराठा

Anjali Shrivastava
Anjali Shrivastava @cook_17308728

कच्चे आलू का पराठा

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सामग्री

  1. 3आलू छीलकर किसा हुआ
  2. 1 कटोरी गेहूं का आटा गुंदा हुआ
  3. आवश्यकता अनुसारतेल
  4. 1 चम्मचलहसुन किसा हुआ
  5. 1 चम्मचअदरक किसा हुआ
  6. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चम्मच धनिया पत्ती
  11. 1/2 चम्मचनीबू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू के किस को 2 -3 बार पानी से धो लें. फिर एक पतले कपडे में डालकर निचोड़कर पूरा पानी निकाल लें

  2. 2

    आलू में सभी मसाले., अदरक लहसुन धनिआ पत्ती, नीबू का रस सभी मिला लें, बस नमक सबसे बनाते समय डालना है

  3. 3

    आटे से 2 छोटी रोटी बेले. एक के ऊपर आलू को फैलाये. दूसरे से ढँक दे, चारो तरफ से दबाकर बंद कर दे, और हलके हाथो से बेल ले.

  4. 4

    धीमी आंच पर दबा दबा कर सेंके, जल्दी बननेवाला आलू का पराठा तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Anjali Shrivastava
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