सेव टमाटर नु साक

Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
ओड़िशा

#goldenapron2
#वीक2
#राज्य गुजरात

सेव टमाटर नु साक

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

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सामग्री

  1. 1कटोरी नमकीन सेव
  2. 1चुटकी हींग
  3. 4टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. 2हरी मिर्च लंबे से कटे हुए
  5. 2बड़ा चम्मच हरा धनिया
  6. 1चम्मच कसूरी मेथी
  7. 1चम्मच जीरा पाउडर
  8. 2चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर
  9. 2बड़ी चम्मच तेल
  10. 1चम्मच हल्दी
  11. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कडाई मे तेल गरम करे हींग,कसुरी मेथी और हरी मिर्च का तडका लगाए फिर कटे हुए टमाटर डालकर भूने

  2. 2

    गरमा गरम टमाटर नरम होने लगे तब कस्मीरी मिर्च पाउडर,जिरा पाउडर और हलदी डालकर पकाए

  3. 3

    अब नमक डालकर मसाले मे २ कटोरी देकर पकाए गाढ़ी ग्रेवी बनने तक

  4. 4

    अब हरा धनिया डालकर गैस ऑफ़ करदे और सेव मिला लीजिये

  5. 5

    गरमा गरम सेव की सबजी रोटी परांठा के साथ सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
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ओड़िशा
में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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