मशरूम टिक्का (Mushroom tikka recipe in Hindi)

Naina Panjwani @Varsha__kitchen
मशरूम टिक्का (Mushroom tikka recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मशरूम पानी में धो लें। शिमला मिर्च धोखे बड़े पिसेस में काट लें। प्याज के बढ़े पिस काट लें। मशरूम, प्याज, शिमला मिर्च और 2चममच तेल छोडके सब मसाले अच्छे से मिलाएं।
- 2
अब इस मिश्रण में मशरूम, प्याज और शिमला मिर्च अच्छे से मिलाएं।और आधे घंटे के लिए रखें। इसको आधे घंटे बाद स्टीक में शिमला मिर्च, प्याज और मशरूम डालें फिर से 1बार डालें ।ऐसे स्टिक बनाके तवे पे सेक लें। सेंक ने के लिए बचें हुए 2चममच तेल का इस्तेमाल करें। मध्यम आंच पर सेंक कर प्लेट में उतार के निंबु और प्याज के साथ परोसें। चाहे तो स्वाद के लिए ऊपर से चुटकी भर चाट मसाला डालें।
कुकस्नैपस
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