तंदूरी मशरूम टिक्का (tandoori mushroom tikka recipe in Hindi)
Deepika Arora @Deepika_Arora
तंदूरी मशरूम टिक्का (tandoori mushroom tikka recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मशरूम को अच्छी तरह धोकर साफ कर लेंगे
- 2
टमाटर ब्रोकोली शिमला मिर्च और प्याज़ को डाइस में काट लेंगे
- 3
फिर एक बर्तन में हंग कर्ड लेंगे और उसे चम्मच से फेट लेंगे
- 4
फिर एक बर्तन में दही लेंगे और उसमें नमक काली मिर्च अजवाइन नींबू का रस
- 5
मसाले मिलाने के बाद उसे अच्छी तरह मिला लेंगे और उसमें मशरूम प्याज़ शिमला मिर्च टमाटर के बड़े पीस डाइस की शेप में काटकर उसने मिलाएंगे
- 6
फिर लोहे की स्टिक में प्याज़ एक शिमला मिर्च एक टमाटर का पीस और ब्रोकोली का पीस एक मशरूम लगाएंगे फिर दोबारा से एक प्याज़ शिमला मिर्च एक टमाटर एक ब्रोकोली का पीस और एक मशरुम लगाएंगे इसी तरह से दोस्त एक में सारा मटेरियल पीरो लेंगे
- 7
- 8
फिर दोनों स्टिक्स को बार्बी के ऊपर देख लेंगे और जब घुमा घुमा कर चारों तरफ से वर्षिक जाए तो उसे एक प्लेट में निकालेंगे और चाट मसाला और नींबू डालकर गरमागरम चटनी के साथ सर्व करें गे
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