खट्टा मीठा दालचा (Khatta Meetha Dalcha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चने की दाल को धोकर ३-४ घंटे भिगो दे।
- 2
कुकर में हल्दी नमक डालकर पका लें।
- 3
कद्दू को भी हल्का सा उबाल ले।
- 4
एक पैन में घी गरम करें । जीरा और सरसो चटका ले।
- 5
प्याज डालें कुछ देर भूने ।
- 6
हरी मिर्च, टमाटर,लाल मिर्च डालकर पकाएं।
- 7
फिर उबली हुई दाल में कद्दू,गुड़ और इमली गूदा डाल दे।
- 8
अब प्याज - टमाटर का मसाला मिला कर कुछ देर धीमी आंच पर पकाएं।
- 9
गरम - गरम परोसे।
कुकस्नैपस
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