खट्टा मीठा कद्दू (Khatta meetha kaddu recipe in hindi)

Neha Vishal
Neha Vishal @cook_17876400
chhindwara M.P.
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सामग्री

  1. 1/2 किलोकद्दू
  2. 1हरी मिर्च बारिक कटी
  3. 2 छोटे चम्मच तेल
  4. 1 चुटकी हींग
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1/4 चम्मचमिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मचअमचूर
  10. 2 चम्मचशक्कर
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कद्दू को काट कर धो ले

  2. 2

    अब एक पैन मे तेल गरम करे और हीगं, जीरा, मिर्च भूने| फिर कद्दू डाले और हल्दी नमक मिलाए और धीमी आंच पर 5 मिनट ढक कर पकाए

  3. 3

    जब कद्दू गल जाए तब धनिया, मिर्च, अमचूर, गरम मसाला और शक्कर मिलाए और 5 मिनट भूने

  4. 4

    खट्टा मीठा कद्दू सर्व करने के लिए तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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