माइक्रोवेव सुरक्षित छोटी कटोरी या कप पर तेल लगाये । एक तरफ रख दे।
एक कटोरी में सूजी, दही और पानी मिलाएं । अच्छी तरह मिलाएं।

अब नींबू का रस मिश्रण में मिलाएं । बेकिंग सोडा मिलाएं । मिश्रण काे तेल लगी कटोरी या कप में डालो। माइक्रोवेव में कटोरी रखे और 2 min दबाएँ
और ढोकला पकने दें ।

इस बीच तड़का तैयार करते हैं। एक पैन में तेल ले लो। तेज आंच पर इसे गरम करें।
लौ धीमी करे और तेल में सरसों के बीज डाले। इसे एक मिनट के लिए पकने दें । अब हरी मिर्च डाले और सुनहरा होने तक भून ले।

अब ढोकला काे बरतन से बाहर थाली में निकाल लें (या फिर यदि आप कप में इसे खाना चाहते हैं उसमें रहने दें)। इस पर तड़का डालो।