दाल ढोकली (Dal dhokli recipe in Hindi)
Gunjan Chhabra @cook_18819492
#Goldenapron2
#वीक10
#पोस्ट1
#राजस्थानी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अरहर की दाल को अच्छे से धोकर नमक हल्दी डालकर सिटी लगवा ले
- 2
अबे अब आटे में सभी सूखे मसाले और घी डालकर अच्छे से मिलाकर पानी की सहायता से नरम आटा लगा ले और बेलन की सहायता से बेलकर चकोर काट ले
- 3
अब एक बर्तन में पानी गर्म करें जब पानी में उबाला आ जाए तो बनी हुई ढोकली ओ को 10 से 15 मिनट के लिए पकाले
- 4
अब एक कड़ाही में घी डालें जीरा हींग खड़ी लाल मिर्च तड़क जाए तब टमाटर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल और सभी सूखे मसाले डालकर अच्छे से मसाला तैयार करें
- 5
अब दाल में बनी हुई ढोकली और मसाला डालकर अच्छे से मिला ले
- 6
तैयार है आप की दाल ढोकली
कुकस्नैपस
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