मूंग दाल और मटर इडली (Moong dal aur matar idli recipe in hindi)

छिलके वाली हरी मूंग दाल,मटर प्रोटीन और विटामिन से भरपूर है।और ठण्डे मौसम में गरम गरम इडली चाटनी बच्चो और बड़ो के लिए हल्का और पौष्टिक नाश्ता है ।
#हरा
#बुक
#teamtrees
मूंग दाल और मटर इडली (Moong dal aur matar idli recipe in hindi)
छिलके वाली हरी मूंग दाल,मटर प्रोटीन और विटामिन से भरपूर है।और ठण्डे मौसम में गरम गरम इडली चाटनी बच्चो और बड़ो के लिए हल्का और पौष्टिक नाश्ता है ।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग की दाल को धोकर ले ।अब इसमें मटर, हरी मिर्च, हरी धनिया पत्ती, अदरक, नमक सभी को मिक्स कर पीस लें ।
- 2
अब इसमे सूजी भी मिला ले और अच्छी तरह से सभी को मिला ले । अब एक पैन मे तेल गर्म कर उसमें राई,हींग और करी पत्ता डाल कर तडका लगा दें ।
- 3
अब इडली बैटर में इनो मिला ले और सांचे में तेल लगा कर बैटर को उसमें डाल दे उसके बाद 25-30 मिनट तक मध्य आंच पर पकाए ।
- 4
इडली के पक जाए तो उसे थोड़ा ठण्ड होने पर निकला ले और चटनी या साॅस के साथ सर्व कीजिए ।😊
कुकस्नैपस
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