मूंग दाल इडली (Moong dal idli recipe in hindi)

Deveshri Bagul
Deveshri Bagul @Deveshri89
Mumbai

#rasoi #dal #जून
चावलं कि इडली तो सभी खाते हे क्या आपने मूंग दाल इडली खाई हे? रेसिपी बोहोत सिम्पल और प्रोटीन से भरपूर हे. एक बार जरूर बनाकर देखिये आपको भी पसंद आयेगी.

मूंग दाल इडली (Moong dal idli recipe in hindi)

#rasoi #dal #जून
चावलं कि इडली तो सभी खाते हे क्या आपने मूंग दाल इडली खाई हे? रेसिपी बोहोत सिम्पल और प्रोटीन से भरपूर हे. एक बार जरूर बनाकर देखिये आपको भी पसंद आयेगी.

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सामग्री

15-20 मिनिट
2-3 सर्विंग
  1. 2 कटोरी मूंग दाल (बिना छिलके वाली)
  2. 3 टीस्पून दही
  3. 2-3हरी मिर्च
  4. 7-8कडीपत्ता
  5. आवश्यकतानुसार धनिया, तेल, पिसा हुआअदरक
  6. 1 टीस्पून हलदी, नमक
  7. 1 टीस्पून जीरा
  8. 1टीस्पून सरसो
  9. आवश्यकतानुसार गाजर, शिमला मिर्च (ऑप्शनल )

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनिट
  1. 1

    मूंग दाल पनीमें 2-3 घंटे भिगो दे. (आप रातभर भी भिगवासकते हे)

  2. 2

    सुबह दाल धोकर मिक्सि मे बारीक पीस ले.

  3. 3

    एक पॅन मे तेल दालकर सरसो, जीरा, कढीपत्ता, हरिमिर्च दालकर(गाजर और शिमला मिर्च) तडका दे और पीसी हुई दाल मे डाल दे.

  4. 4

    बादमेहींग, हरा धनिया, नमक, दही, हलदी,अद्रक,थोडा पानी दालकर बिकूल इडली जैसा बॅटर बना ले. (सोडा डालनेकी जरुरत नही हे)

  5. 5

    इडली कुकर मे तेल लागाकर बॅटर डाल दो और 15 मिनटं हाय गॅस पर स्टीम करे.

  6. 6

    आपकी इडली तय्यार हे. चटणी के साथ गरमागरम पारोसे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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