मूंग दाल इडली (Moong dal idli recipe in hindi)

Deveshri Bagul @Deveshri89
मूंग दाल इडली (Moong dal idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल पनीमें 2-3 घंटे भिगो दे. (आप रातभर भी भिगवासकते हे)
- 2
सुबह दाल धोकर मिक्सि मे बारीक पीस ले.
- 3
एक पॅन मे तेल दालकर सरसो, जीरा, कढीपत्ता, हरिमिर्च दालकर(गाजर और शिमला मिर्च) तडका दे और पीसी हुई दाल मे डाल दे.
- 4
बादमेहींग, हरा धनिया, नमक, दही, हलदी,अद्रक,थोडा पानी दालकर बिकूल इडली जैसा बॅटर बना ले. (सोडा डालनेकी जरुरत नही हे)
- 5
इडली कुकर मे तेल लागाकर बॅटर डाल दो और 15 मिनटं हाय गॅस पर स्टीम करे.
- 6
आपकी इडली तय्यार हे. चटणी के साथ गरमागरम पारोसे.
कुकस्नैपस
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