मूंग दाल इडली(moong dal idli recipe in hindi)
Pratima Pradeep @pratima_parisha
मूंग दाल इडली(moong dal idli recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और चावल को अच्छी तरह दो तीन पानी से धुल लें|
- 2
ग्राईंडर में चावल,मूंग दाल,दही,लहसुन मिर्च,जीरा नमक डालकर महिन पिस लें|
- 3
आवश्यकता हो तो थोड़ा पानी भी मिलाकर घोल को एक बराबर कर लें|
- 4
हल्दी पाउडर डालकर मिलाएं और दस मिनट ढंककर रख दें|
- 5
इडली स्टिमर में पानी गर्म होने को रखें, इडली प्लेट को तेल से चिकना करें|
- 6
इडली के घोल में ईनो फ्रूट नमक डालकर हल्के हाथों से मिलाकर तुरंत इडली के सांचों में डालकर स्टियर में रखें|
- 7
ढंककर 15 से 20मिनट स्टिम करें, गैस बंद कर दें,हल्का ठंडा होने पर चम्मच की सहायता से निकाल लें
- 8
तड़का के लिए तड़का पैन में तेल गरम करें|
- 9
हींग डालकर सरसों डालकर चटकाएं,करी पत्ता,हरी मिर्च डालकर तैयार इडली पर डालें|
- 10
लिजिये तैयार है मूंग दाल इडली, मनपसंद चटनी के साथ सर्व करे|
कुकस्नैपस
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मुझे तरह तरह की रेसिपी बनाना ,और लोगों को खिलाना बहुत पसंद है,मैं नई रेसिपी के साथ साथ दादी नानी की रेसिपी भी खुब बनाती हुं ,खाना बनाना मेरा एक मनपसंद शौक है 😊❤️
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मूंग दाल इडली (moong dal idli recipe in Hindi)
#MFR1 ये हेल्थी होती है और बनाने में आसानहै
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