किसी बर्तन में तीन कप पानी लेकर गरम करने रखिये. पानी में आधा छोटी चम्मच नमक और 2 छोटी चम्मच तेल डाल दीजिये. पानी में उबाल आने के बाद, पास्ता पानी में डालिये और उबलने दीजिये. लगभग 10 मिनिट तक पास्ता को पकने दीजिए और बीच-बीच में पास्ता को चमचे से चलाते रहिये. 12- 15 मिनिट में पास्ता पक कर नरम हो जाता है, पास्ता को हाथ से दबाकर देख सकते हैं, पास्ता नरम हो गया है.
उबले हुये पास्ता को छलनी में छान कर पानी निकाल दीजिए.

पास्ता के लिए सब्जियों को भून लीजिए. इसके लिए पैन में 1 टेबल स्पून बटर डाल दीजिए.

इस गाढ़े घोल में नमक, थोडी़ सी काली मिर्च और थोडा़ सा ओरिगैनो डालकर मिला दीजिए. सॉस में भून कर रखी हुई सब्जियां, पास्ता और चीज़ डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिए.। अब पास्ता को एक बाउल में डाल कर ऊपर में चीज़ कद्दूकस कर दे और प्री हिट ओवन में 5 मिनेट तक बैक होने दे ।

पास्ता बनकर तैयार है, तैयार पास्ता को प्लेट में निकाल लीजिए. पास्ता के ऊपर बची हुई काली मिर्च और ओरिगैनो डाल कर इसे सजा दीजिए. स्वादिष्ट बेक्ड व्हाइट सॉस चीज़ पास्ता तैयार है. गरमा गरम पास्ता परोसिये और खाइये।