ब्रोकोली पनीर(Broccoli paneer recipe in Hindi)

#VP
दिल से जुड़ी बीमारियो के बचाव के लिए ब्रोकोली मे कैरेटेनायटस ल्यूटीन पाया जाता है ब्रोकोली के सेवन से कैंसर की आशंका कम हो जाती है
ब्रोकोली पनीर(Broccoli paneer recipe in Hindi)
#VP
दिल से जुड़ी बीमारियो के बचाव के लिए ब्रोकोली मे कैरेटेनायटस ल्यूटीन पाया जाता है ब्रोकोली के सेवन से कैंसर की आशंका कम हो जाती है
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रोकोली पनीर की सब्जी बनाने के लिए ब्रोकोली को काट कर छोटा टुकड़े कर ले|
- 2
पनीर को क्यूब्स मे काट ले|
- 3
पैन में ऑयल डाले ब्रोकोली को फ्राई करे और एक प्लेट मे निकाल कर रख दे|
- 4
ऑयल मे अदरक,लहसुन,हरी मिर्च का पेस्ट डाल कर भून ले|
- 5
जब भून जाए तो टमाटर का पेस्ट भी मिला दे और अच्छे से भून ले|
- 6
ब्रोकोली और पनीर भी मिला दे और नमक,हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर मिला दे और थोड़ा पानी मिला दे|
- 7
हल्की आंच पर ब्रोकोली और पनीर की सब्जी को पकाए जब पक जाए तो गरम मसाला मिला दे धनिया पत्ती से गार्निश करें और पराठा के साथ सर्व करें|
कुकस्नैपस
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