गुड वाले सूजी के गुलाब जामुन (Gur wale suji ke gulab jamun recipe in Hindi)
Krupa savla @cook_11908919
#2020
यह मेरी नये साल 2020 की पहली रेसीपी है।
गुड वाले सूजी के गुलाब जामुन (Gur wale suji ke gulab jamun recipe in Hindi)
#2020
यह मेरी नये साल 2020 की पहली रेसीपी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले रवा को 2मिनट शेक लेंगे ।फीर गैस बंद कर के उसमें दूध डालकर अच्छे से मिला लिजिए।
- 2
फिर गेस चालु करके गाढा होने तक पकाए ।जब मिश्रण कडाही छोडने लगे तब 2चमच घी डालें व अच्छे से मिला लिजिए ।
- 3
जब मिश्रण ठंडा हो जाए उसमे मिल्क पाउडर व बचा हुआ घी डालें व अच्छे से मिला लिजिए ।
- 4
अब गुड में पानी डालें व अच्छे से मिला लिजिए ।अब हलकी चिकनाई वाली चासनी बना लिजिए ।
- 5
अब गुलाब जामुन का जो आटा तैयार किया है उसमे से छोटै छोटे गोलै या मन चाहा आकार के जामुन बना लिजिए ।फिर गरम घी मे मध्यम आंच पर तल लिजिए ।सूनहरा होने तक तल लिजिए ।यहां मैने कुछ दील आकार के व कुछ गोल गुलाब जामुन बनाए है।
- 6
अब सारे तले हुए गुलाब जामुन गरम चासनी मे डालें व ढक्कन लगाकर 3-4मिनट पकाए ।अब 2-3 धंटे के बाद खाने मै लिजिए ।
- 7
तैयार है गुडवाले गुलाब जामुन ।
कुकस्नैपस
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