फिर मैदा में हम बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाकर अच्छे से छानते हैं फिर इस पाउडर को धीरे धीरे अंडे वाले मिश्रण में डाल देते हैं। फिर सब चीजों को बीट करते हैं। और उसमें वेनिला एसेंस डालते हैं। अगर हमारा मिश्रण बहुत ज्यादा गाढा़ है तो उसमें थोड़ा सा दूध भी मिला सकते हैं। फिर इस मिश्रण को एक कंटेनर में डाल देते हैं उस कंटेनर को पहले ऑयल लगाकर और उसके ऊपर मैदा को डस्ट करते हैं और उसके बाद कंटेनर के तले में बटर पेपर लगाते हैं और इस मिश्रण को कंटेनर में डाल देते हैं।

केक का बेस बनने के बाद उसको ठंडा होने के लिए 3-4घंटे के लिए रख देते हैं। फिर उसमें आइसिंग करते हैं। पहले हम केक को तीन भागों में काट लेते हैं।

इसके बाद इसमें जो भी डिजाइन देनी हो। वही डिजाइन बनाते हैं। केक के ऊपर मैंने पाइनएप्पल क्रश लगाया है।

हमारा केक तैयार है।