#goldenapron2#स्टेट-केरला#वीक13#बुक#2020केरला की ट्रेडिशनल बिरयानी स्वादिष्ट और शाही बिरयानी। ये खाने में बहुत ही अच्छी लगती हैं।

#renukirasoiमोरू करी एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय रेसिपी है। यह स्वादिष्ट होने के साथ काम समय में बन जाती है. दही, प्याज, करी पत्ते, अदरक-लहसुन का पेस्ट और मसालों के साथ बनाया गई यह स्वादिष्ट सब्ज़ी आपके खाने के जायके को और बढ़ा देगी।

Kerala Fish Curry Recipe in Hindi (केरल फिश करी रेसिपी इन हिंदी): फिश करी किसको पसंद नहीं होती सभी फिश करी खाना पसंद करते हैं तो ऐसे में बहुत सी फिश करी आप लोगों को पत्ता होगी और बहुत सी फिश करी आप लोगों ने खाई होगी परंतु आज के इस आर्टिकल में मैं आप लोगों को बताने वाला हूं कि कैसे आप लौंग केरल फिश करी रेसिपी जानकर केरल फिश करी बना सकते हैं

#goldenapron2#बुक#2020#वीक13पहली पोस्ट 3-1-2020हिंदी भाषाकेरला

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#परिवारदादी माँ के हाथ की कढी का स्वाद किसी के हाथ में नही इसलिए वो स्वाद कभी नहीं भुलाया जा सकता

#Ws

बीटरूट पछडी को केरला में चावल के साथ ओणम के त्यौहार पर खाया जाता है. इस रेसिपी में पके हुए चकुंदर को दही में मिलाया जाता है. बीटरूट पछडी में खट्टा मीठा स्वाद होता है. यह बनाने में आसान है और खाने में स्वादिष्ट है.बीटरूट पछडी को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। #Goldenapron2#वीक13#केरला#बुक

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#np2#nvये केरला स्टाइल फिश करी हैं मुजेतो बहुत पसंद हैं थोड़ी खट्टी थोड़ी तीखी चावल पराठा नान कुलचा सभी क़े साथ मस्तलगती हैं केरला मे चावल क़े साथ तोह बहुत मज़े से खातेहैं मुझे भी केरला मील्स बहुत पसंद हैं

#np4कांजी कई चीजों से बनती है, लाल गाजर , काली गाजर, दाल के बड़े .मै ज़्यादातर चुकन्दर के साथ कांजी बनाती हूँ.कांजी पीने मै बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, साथ ही ये पेट के लिए बहुत ही अच्छी है पाचन मै मदद करती है, इसीलिए होली के समय ये बनाई जाती है.

केरला के अधिकतर व्यंजन आमतौर पर ताजा ग्रेट किए हुए नारियल मसाला या नारियल दूध के साथ तैयार किया जाता है वेजिटेबल स्टू एक लोकप्रिय मलाईदार केरला शैली सब्जियां युक्त करी है जिसे नारियल दूध और कुछ सूखे मसालों और सब्जियों के साथ बनाया जाता है इसे मुख्य रूप से इडियप्पम और घी चावल के साथ परोसा जाता है आज मै इसी वेजिटेबल स्टू की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें मैने गोभी गाजर आलू मटर फ़्रेंच बींस प्याज के साथ बनाया है और मैने नारियल दूध को घर पर ही ताजे नारियल को ब्लेंड करके बनाया है वेजिटेबल स्टू सब्जियों और नारियल की गुणवत्ता के कारण बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक और स्वादिष्ट व्यंजन है ।#CA2025#Week24#वेजिटेबल स्टू#सितंबर उत्सव थाली#Cookpadindia

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#पकवान#नाश्ता

#VD2023Most healthy drink in summer. You can have it in the morning as a detox drink too.

मौसम और वीकेंड पर बनाने के लिए बेस्ट रेसीपी है। को फॉलो करते हुए मैने बनाई , #पिंकइडलीगृहिणी की भूमिका मे कई बार बिगडती चीजो का तालमेल इतना अच्छा हो जाता है, कि कोई दुसरा तारीफ करे या नही । खुद ब खुद मन प्रसन्न हो जाता है।दूध फटने पर आप छेना निकाल लेते हो, पर उसमे से बचा पानी भी उपयोग मे लाया जा सकता है।आप इसमे जामन ( जरा सा दही) मिला कर रख दे। फिर खट्टा होने पर सूजी भीगो कर रख ले। इडली बैटर बन जायेगा।चुकन्दर उबालने पर उस पानी को भी फ्रीज मे स्टोर कर सकते हो । या कुछ मात्रा ( बॉयल पीस ) सेव कर ले। यह कभी भी नया बनाने के समय काम आयेगा।

चुकन्दर हीमोग्लोबिन की कमी(ब्लड की कमी) होने पर बहुत फायदेमंद होता है। चुकन्दर का परांठा बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है बच्चे भी बडे़ चाव से खाते है बड़े तो खाते ही हैं।तो आइए बनाते हैं -

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#win#week3#dc #week3सर्दी मे गर्म गर्म रतालु करी को चावल औऱ रोटी के साथ खाएंगे तोह वाह कह देंगे मुझे तोह बहुत भाता हैकेरला का खाना आज देखो कैसे बनाई

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#bcam2022#cookpadindiaब्रेस्ट कैंसर अवेरनेस माह मनाया जा रहा है जिसका मुख्य हेतु इस बीमारी के प्रति हमे जागरूक रहना और सावचेत रहना चाहिए ये बात सब तक पहुचानी है। सामान्यतः औरत अपनी छोटी मोटी शारीरिक तकलीफ़ों को अनदेखा करती है जो आगे चलकर काफी भारी पड़ सकता है। हमें थोड़े थोड़े समयांतर पर खुद ही ब्रेस्ट चेक करते रहना चाहिए और कुछ असामान्य होने पर तुरंत डाक्टर को मिलना चाहिए।इस नोबल कोज़ को सपोर्ट करने के लिए आज मै चुकन्दर पराठा की रेसिपी पोस्ट कर रही हूँ जो एक स्वास्थ्यप्रद पराठा है।।

#May #W1 दाल बहार चैलेंज केरला सांबर बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट होता है। इसमें तैयार पाउडर नहीं डालते, सांबर बनाते समय ताजा मसाला पीसकर डालते है। इसे मैने इडली के साथ सर्व किया है। इसमें गाजर, बैंगन, फ्रेंच बीन्स, गंवार फली, ड्रम स्टिक कोई भी सब्जी डाल सकते हैं।