रिंग समोसा (Ring samosa recipe in Hindi)

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रिंग समोसा (Ring samosa recipe in Hindi)

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सामग्री

45 Minute
4 Person
  1. 1 1/5 कपमैदा
  2. 6-7उबले हुए आलू
  3. 1/5उबले हुए मटर
  4. 1 चमचहल्दी पाउडर
  5. 2-3 चमचअदरक लहसुन मिर्ची की पेस्ट
  6. 1/3 चमचहींग
  7. 1/3 चमचजीरा
  8. 1 चमचधनिया पाउडर
  9. 1 चमचआमचूर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1/2 चमचगरम मसाला
  12. 1/2 कपफुदीना
  13. 1/4 कपधनिया

कुकिंग निर्देश

45 Minute
  1. 1

    एक परात में मेंदो, नमक, और तेल डालकर मिक्स करे।बाद में उसमे पानी डालकर आटा गुंद ले।

  2. 2

    एक पेन में 2 चमच तेल डाले और तेल गर्म होने के बाद उसमें जीरा,हींग अदरक लसुन में मिर्ची का पेस्ट डालकर मटर डालो मेश किए उबले आलू डाले। अब आलू में बाकी का मसाला डाले और मिक्स करे।

  3. 3

    अब आटे से गोल रोटी बना कर उसे चारों ओर से थोडा सा कट कर के उसे चोरस बनाये।

  4. 4

    उस रोटी में आलू का मसाला रखें और एक -दो बार रोल करें |

  5. 5

    फिर बची हुई रोटी पर पटरी पटी करीये उसके बाद फिर रोल कीजिए और गोल बना के चीपका दे। ओर उसे तले|

  6. 6

    अब तले हुए रींग समोसा को मीठी और तीखी चटनी के साथ सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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