सूजी ग्रीन पिज़्ज़ा (Suji green Pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक और हरी मिर्च को पीस कर प्युरी तैयार करे। अब सूजी में बारीक कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, दही, पालक की प्युरी डाले।
- 2
अच्छे से मिक्स करके 10 मिनिट के लिए भिगो कर रखे। फिर 10 मिनिट बाद उसमें सोडा मिलाकर मिक्स करें। जरूरत के हिसाब से पानी डालकर मिक्स करें। नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करके उसमें राई डाले।
- 3
फिर उसमे सूजी वाला बेटर डालकर पिज़्ज़ा बेस जैसे फैला लें और ढ़क्कन लगा ले।2-3 मिनिट बाद ढ़क्कन खोले ऊपर थोड़ा टाइट हो गया होगा।
- 4
फिर उसको पलटा दो। उसके ऊपर पिज़्ज़ा सॉस लगाए उसके ऊपर चीज लगाए।
- 5
चीज के उपर प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च रखे फिर से चीज स्प्रेड करे। चीज के उपर चिली फ्लेक्स, ओरेगन डालकर ढ़क्कन लगा ले।
- 6
5 मिनिट बाद ढ़क्कन खोले। सुजी ग्रीन पिज़्ज़ा रेडी।
कुकस्नैपस
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