जूसी क्रीमी पास्ता (Juicy creamy pasta recipe in Hindi)
Kanta Gulati @KantaGulati15
जूसी क्रीमी पास्ता (Juicy creamy pasta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे पानी गर्म करे, पास्ता उबलने के लिए रख दे ।एक चम्मच तेल, और नमक डालकर तब तक पकाये जब तक पास्ता सोफ्ट न हो जाए ।पास्ते के साफ्ट होते ही गैस बन्द कर दे और एक छलनी मे निकाल कर ठंडे पानी के नीचे देदे और एक तरफ रख दे ।
- 2
शिमला मिर्च, गाजर, प्याज को छील कर, धोकर बड़ा- बड़ा काट ले और सारी सब्ज़ियो को एक साथ ग्राइंडर मे बारीक चाॅप कर लीजिए।सब्ज़ियो को एक साथ चाॅप करने से सबका मिलाजुला फ्लेवर पास्ते का स्वाद बढ़ा देगा ।
- 3
सब्ज़ियो के मिश्रण को एक बड़े बाउल मे डाल दीजिये ।अब मियोनिस डाले, अच्छी तरह मिलाए, नमक, काली मिर्च पाउडर डाले और मिलाए ।
- 4
अब पास्ता डालकर अच्छी तरह मिलाकर फ्रूट्स जूस डाले, मिलाए और एक घंटे के लिए फ्रीज मे सैट होने के लिए रख दे ।मैंने मिक्स फ्रूट्स जूस डाला है, आप कोई भी फ्रूट जूस डाल सकते है ।
- 5
एक घंटे बाद पास्ता फ्रीज से निकाले देखे, पास्ता सैट हो चुका है ।क्रीमी, जूसी पास्ता सर्व करने के लिए तैयार है। आप इसे खाइये और खिलाइये।बहुत लजीज बना है ।
कुकस्नैपस
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