फिर कुकर में तेल गरम करके तेजपत्ते को डाले।और जीरा, प्याज को फ्राय करे।

उसके बाद चावल डालकर फ्राय करे।फिर सारी सामग्री डाल दे।

फिर बीटरूट को क्रस करके डाल दे।और अच्छे से चलाकर सिटी लगा दे ।और उसमे जब प्रेशर बनने लगे तो एक ही सिटी में बंद कर दे।फिर हमारे पुलाव एकदम खिले - खिले होंगे।और उसको धनिए के साथ अच्छे से सर्व करे।