बीटरूट सेवई उपमा (Beetroot sevai upma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन घी डाल कर सेवई डाल कर हल्का भून लें, अब इसे एक प्लेट में निकाल लें !
- 2
अब एक पैन में तेल डाल कर सरसों, कटी लहसुन और हरी मिर्च, करी पत्ता, डाल कर चटका लें !अब इसमें कटी प्याज़, और मूंगफली डाल कर सुनहरा होने तक भूनें !
- 3
अब इसमें कटी सब्जियाँ गाजर, मटर, शिमला मिर्च, हल्दी पाउडर और नमक डाल कर भूनें, जब सब्जियाँ हल्का पक जाये तब हम इसमें बीटरूट प्यूरी डाल कर अच्छे से मिक्स कर ढक कर 1-2मिनिट पकायेगे !
- 4
अब इसमें भूना सेवई डाल कर अच्छे से मिक्स करेंगे!
- 5
उसके बाद इसमें पानी डाल कर मिक्स करें, अब इसे ढक कर सेवई को सॉफ्ट होने तक पका लें !उसके बाद इसमें कटी धनिया पत्ता डाल कर अच्छे से मिक्स करें !
- 6
अब इसे गरमा गर्म सर्व करें ! बीटरूट सेवई उपमा तैयार हैं !
कुकस्नैपस
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