रोज़ मलाबी (Rose Malabi recipe in hindi)

PV Iyer
PV Iyer @pviyer79
Nagpur
शेयर कीजिए

सामग्री

10 मिनेट
6 सर्विंग
  1. मलाबी
  2. 1 कपदूध
  3. 2/3 कपकार्नफ्लोर
  4. 5 कपगाढा मालीवाला दूध
  5. 1/2 कपशक्कर
  6. 1 छोटा चम्मचगुलाब जल
  7. सजाने के लिए
  8. 50 ग्रामपिस्ता
  9. 3-4 बड़े चम्मच खोब्रा कीस
  10. 6-7 बड़े चम्मच रोज़ क्रश

कुकिंग निर्देश

10 मिनेट
  1. 1

    एक कप दूध को और कॉर्नफ्लोर को अच्छी तरह से मिला लें।

  2. 2

    पांच कप गाढ़े दूध को पैन में लें और गॅस पर रखें। शक्कर डालकर मिला लें, पिघलने दें।

  3. 3

    शक्कर पिघल जाने पर, गुलाब-जल डालकर मिला लें।

  4. 4

    दूध में कार्नफ्लोर वाला मिश्रण डालकर, लगातार चलाते हुए पकाएं।

  5. 5

    दूध अब गाढ़ा होने लगेगा। लगातार छम्मक से चलाते रहें।

  6. 6

    दूध अच्छी तरह गाढ़ा हो जाए, और कॉर्नफ्लोर पक जाए, तब गॅस बंद कर दें। मलावी तैयार है। कुछ देर मिश्रण को ठंडा होने दें।

  7. 7

    परोसने के लिए कांच की ग्लास में मिश्रण को 3/4 हिस्से तक भरें। मिश्रण को सेट करने के लिए 4 से 5 घंटे फ्रिज में रख दें।

  8. 8

    ऊपर से 1-11/2 चम्मच रोज़ क्रश फैलाकर सजाएं।

  9. 9

    पिस्ता को काटकर टुकड़े करलें। खोब्रा कीस और पिस्ता डालकर मलाबी को सजयें, परोसने तक फिर फ्रिज में रख दें।

  10. 10

    ठंडा सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
PV Iyer
PV Iyer @pviyer79
पर
Nagpur
🌾Blogger | Influencer🪧Recipe & Content Creator🥗Featuring Homemade🧁 Recipes👨‍🍳Healthy Baking🥧📩19priya79@gmail.com📋Pviyerskitchen.blogspot.com
और पढ़ें

Similar Recipes