मटर आलू (matar aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज अदरक और हरी मिर्च को बारीक काट ले
- 2
अबे कढ़ाई में तेल डाले जब तेल गरम हो जाए उसमें अदरक और हरी मिर्च भुने
- 3
अब प्याज को डालकर भूनें
- 4
आप सभी सूखे मसाले डालकर 1,2 मिनट भुने
- 5
अब प्याज में थोड़ा सा पानी डालकर मसाला गलाए
- 6
अब टमाटर डालकर मसाले को घी निकलने तक भूने
- 7
आलू और मटर को ढक कर 5 से 7 मिनट भूने और सब्जी को कुकर में डालकर 2,3 सिटी दिलवाए
- 8
तैयार है मटर आलू की सब्जी
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