टोपी वाले आलू (Topi wale aloo recipe in hindi)

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli @cook_13310778
टोपी वाले आलू (Topi wale aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू बिना छीले काट लें फिर 2 से 3 बार अच्छी तरह धो लें।हरी मिर्च भी काट लें।
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर उसमे हींग,जीरा डालकर भूनें
- 3
अब हल्दी पाउडर डालकर कटे हुए आलू डालकर चलाए।फिर उसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालकर मिलाये फिर उसमें 1/2 कप पानी डालकर ढक कर पकाए बीच बीच मे चलाती रहे पकने तक।
- 4
अब पकने के बाद गरम मसाला और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिलाकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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