भिंडी मसाला (Bhindi masala recipe in Hindi)

Name: भिंडी मसाला (Bhindi masala recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम भिंडी; 5-6 बड़े चम्मच तेल; 1 प्याज; 5-6 लखसुन; 1 छोटा टुकड़ा अदरक; 1 हरी मिर्च; 2 टमाटर; स्वादानुसार नमक; 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर; 1/4 छोटी चम्मच जीरा पाउडर; 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

Neha ankit Gupta @nehankit

जयपुर(राजस्थान)

#sabzi
#grand
#post3

भिंडी मसाला (Bhindi masala recipe in Hindi)

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Neha ankit Gupta @nehankit

जयपुर(राजस्थान)

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सामग्री

250 ग्रामभिंडी
5-6 बड़े चम्मच तेल
1प्याज
5-6लखसुन
1 छोटा टुकड़ा अदरक
1हरी मिर्च
2टमाटर
स्वादानुसारनमक
2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
1/4 छोटी चम्मचजीरा पाउडर
1/4 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले भिंडी को धोकर, सुखाकर अपने पसंद के आकार में काट ले। फिर कड़ाई में तेल गरम करें और इसमे भिंडी तल लें। तलने के बाद निकालकर एक तरफ रखे।
2

अब प्याज, अदरक, लहसुन को एक साथ पीस ले ओर टमाटर मिर्च को एक साथ पीस ले।अब उसी कड़ाई में बचे तेल में प्याज पिसा हुआ डालकर भुने जब तक वो तेल न छोड़ दे।
3

जब प्याज तेल छोड़ दे उसमे नमक, मिर्च, धनिया, जीरा, हल्दी डालकर पकाये जब मसाल पक जाए तब टमाटर का पिसा हुआ मिश्रण डाल दे।
4

अब जब सारा मसाला तेल छोड़ दे तब इसमे भिंडी डालकर मिलाये पर 2-3 मिनट पकाये।
5

मसाला भिंडी तैयार रोटी के साथ परोसें।

Eity Tripathi ने रियेक्ट किया

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Cook Today

Neha ankit Gupta @nehankit

24 फरवरी 2020 03:25 पर

जयपुर(राजस्थान)

I cook only eggless and vegetarian dishes.Each recipe added here is tried and tasted by me.Some recipes are mine,some are inspired by other and in some I just took cluse to adapt them in my ways.My blog https://hppycookingwithme.blogspot.in/?m=1My Fb page https://www.facebook.com/HppyCookingWithMe/My youtube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCRtGylaPn8VaZAirsko-m2g