फूलगोभी की सब्जी (Phoolgobhi ki sabzi recipe in hindi)

Sanjana Agrawal
Sanjana Agrawal @cook_8937264
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सामग्री

  1. 1फूल गोभी का
  2. 2आलू
  3. 2टमाटर
  4. 1प्याज
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 चम्मचनमक
  7. 1/2 चम्मच जीरा
  8. 1 चम्मचधनियां पाउडर
  9. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  10. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  12. 2 बड़े चम्मच तेल
  13. 2 चम्मचहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में करके धोले।टमाटर प्याज को बारीक काट ले।आलू छीलकर टुकडों में काट लें। सब सब्जियों को धोकर साफ करें।

  2. 2

    कढ़ाही में तेल गरम करें जीरा डालकर तड़काएं फिर कट प्याज डालकर भुने ।गोभी के टुकड़े डाले ओर 2 भुने।

  3. 3

    फिर कटे हुए आलू और टमाटर डाले सारे मसाले डालकर मिलाये।

  4. 4

    ढककर सब्जी मुलायम होने तक पकाये।

  5. 5

    गर्म मसाला और कटा हरा धनिया डालकर सर्व करें ।गरमा गरम रोटियो के साथ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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